قائمة الطعام

الفراغات الطماطم 9.10.2018

لذيذ المقبلات المخلل الطماطم المقلية

الطماطم والفلفل وجبة خفيفة

وجبة خفيفة من الطماطم المقرمشة والحامضة والعطرية مع الفلفل والثوم ، والتي يمكن تقديمها مع البطاطا المهروسة أو الحبوب أو المعكرونة أو اللحم. في فصل الخريف ، بسبب تهديد الصقيع ، تتم إزالة محصول الطماطم بالكامل. يظهر عدد كبير من النضج البني والبني اللبني في المتاجر والأسواق. من الطماطم البني الخريف يتحول إلى سلطة مخلل لذيذ جدا ومقدد.

الوقت: 10 دقائق + 2-12 ساعة لبث. العائد: 2 حصص.

المنتجات:

  • طماطم بنية - 4 قطع ؛
  • الفلفل البلغاري - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
  • الثوم - 1-2 أسنان ؛
  • الملح - 1 ملعقة صغيرة. (لا شريحة) ؛
  • سكر - 2 ملعقة صغيرة. (لا شريحة) ؛
  • خل التفاح 6 ٪ - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • فلفل أسود (مطحون)
  • البقدونس (أو الشبت).

الأطعمة الخفيفة

كيف لطهي الطماطم اللذيذة مع الفلفل والثوم

لجعل المقبلات لذيذة ومقرمشة ، اختر فواكه طازجة وقوية وعصرية من الطماطم. غسل الخضروات ، وقطع سيقان. ثم اقطع الطماطم إلى شرائح صغيرة.

شرائح الطماطم

الآن نختار الفلفل البلغاري العطري والحلو للسلطة. من أجل مقبلات المقبلات ، نأخذ الفلفل الأحمر. ونحن نتطلع إلى جراب الفلفل لم يكن بطيئا. يجب أن تكون طازجة ونضرة وذات جدران سميكة. تغسل جراب الفلفل ، وتقطعه لإزالة البذور. فلفل البذور المقشر مقطعة إلى شرائح. يُسكب شرائح الفلفل العطرة في شرائح من الطماطم.

إضافة الفلفل

للسلطة ، خذ الخضر المفضلة لديك. يمكن أن يكون الشبت والبقدونس ، أو كليهما. نقطع الخضر المغسولة. ليس من الضروري جدًا استخدام الشرائح الضحلة ، فليكن قطع الخضراوات كبيرة الحجم ، بحيث تشعر بالرضا في السلطة.

إضافة الخضر

تقشر فصوص الثوم ، تقطيع الثوم ، تُضاف إلى شرائح الخضار.

أضف الثوم

يُضاف الفلفل الأسود المطحون الطازج من المطحنة.

نحن الفلفل

يضاف السكر إلى السلطة.

KC JJA ص

سلطة الملح.

نحن الملح

صب ملعقة من خل التفاح في وعاء من السلطة. يمكن استبدال خل التفاح بخل طبيعي 9٪. نظرًا لأن خل الطاولة أقوى من خل التفاح ، فنصب ملعقة غير مكتملة قليلاً.

أضف الخل

تخلط جميع مكونات السلطة.

مزيج السلطة

يجب أن تعطى وجبة خفيفة الوقت للإصرار على أن الطماطم البنية مع الفلفل كان لديها وقت لامتصاص ماء مالح. إغلاق وعاء مع فيلم الغذاء سلطة.

يصر سلطة

طبقًا للوصفة ، يجب أن تنقع الطماطم لمدة يوم واحد ، لكن بعد ساعتين من المقبلات الشهية بالفعل ، من الممكن تمامًا تقديمها. عندما نخدم السلطة نضيف بعض الزيوت النباتية.

وجبة خفيفة لذيذة

اطبع
1 نجمة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
الطماطم والفلفل وجبة خفيفةالطماطم والفلفل وجبة خفيفة

اقرأ ايضا

أفضل الهجينة من الطماطم مع الصور والأوصاف