سلطة الملفوف رهيبة مع الطماطم والفلفل لفصل الشتاء
هذه وصفة عالمية للوجبات الخفيفة ، والتي يمكن إعدادها ، ثم تناولها طوال فصل الشتاء. يعد إعداد سلطة الملفوف مع الطماطم والفلفل لفصل الشتاء وفقًا للوصفة من الصورة أمرًا بسيطًا ، ولكن في الوقت المناسب عليك العبث قليلاً. ليس من الضروري التقيد الصارم بالوصفة ، يمكنك إجراء أي تغييرات بناءً على تفضيلاتك حسب ذوقك. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة بضع فصوص من الثوم إلى سلطة ، أو وضع بضع أوراق غار مجففة ، أو إضافة التوابل المفضلة لديك.
المكونات للسلطة:
- الملفوف - نصف الرأس.
- فلفل بلغاري - 3-5 قطع ؛
- فلفل حار - حسب الرغبة
- الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل - 2 قطعة.
- الطماطم - 5 قطع.
- الزيوت النباتية - 120 مل ؛
- ماء - 0.5 ش ؛
- حبيبات السكر - 3-4 ش.
- ملح - 2 ملعقة صغيرة.
- الخل الجدول - 120 مل.
- التوابل المفضلة - حسب الرغبة.
- الخضر - حسب الذوق.
سلطة الطهي من الكرنب والطماطم
يعد تحضير الخضروات أطول جزء من المستحضر بالكامل. نغسل كل الفاكهة وننظفها من النفايات ثم نقطعها. أجاد الملفوف القش رقيقة. لهذا يمكنك استخدام قطع الخضار خاصة.
ثلاثة جزر على مبشرة خاصة للجزر "الكورية". سوف تبدو جميلة في سلطة. إذا لم يكن لديك واحدة ، فيمكنك فركها على مبشرة كبيرة عادية.
الفلفل الحلو البلغاري مقطعة إلى شرائح رقيقة. يتم سحق الفلفل الحار بقطع عشوائية. بصل ختم نصف حلقات رقيقة. الخضر أجاد ناعما.
قطع الطماطم إلى قطع كبيرة.
الجمع بين جميع الخضروات في وعاء واحد ويرش كل شيء مع السكر وملح المائدة. هنا نضيف أيضًا طاولة الخل وزيت عباد الشمس المكرر والماء.
اخلطي السلطة جيدا. اختياريا إضافة التوابل المفضلة لديك.
ننسى السلطة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات ، حتى يتسنى للخضروات تكوين صداقات مع بعضها البعض ، وملحها والسماح للسائل. تحضير السلطة (جنبا إلى جنب مع العصير) ملء بإحكام الجرار معقمة وإرسالها لتعقيمها في قدر ، مع قاع مغطى. يتم تعقيم الجرار نصف لتر لمدة نصف ساعة ، و 50 دقيقة لتر.
الآن يمكنك طي أغلفة السلطة.
بون شهية.