طاجن جبنة منزلية مع تفاح في الفرن

طاجن جبنة الكوخ هو طبق يحظى بشعبية كبيرة بين كل من البالغين والأطفال. من غير المحتمل أن يكون هناك شخص يرفض قطعة من خزفي رائع ، وحتى مع شراب أو حليب مكثف.

هذا ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا طبق صحي ، لأن الجبن المنزلية تحتوي على عدد كبير من العناصر المفيدة. كثير من الأطفال لا يحبون الجبن المنزلي بشكله النقي ، لكنهم بالتأكيد لن يرفضوا الأوعية المقاومة للحرارة.

في الوقت الحالي ، هناك العديد من الوصفات لصنع هذه الحلوى ، بما في ذلك مع إضافات مختلفة. يمكن إضافة الفواكه المجففة والتفاح الطازج والتوت والموز إلى الطبق. بإضافة عنصر جديد إلى طبق خزفي ، ستتلقى في كل مرة طبقًا بطعم جديد تمامًا.

جبن الكوخ له تأثير كبير على ذوق الأوعية المقاومة للحرارة ، لذلك من الأفضل أن تأخذ محلية الصنع. لن يستغرق إعداد الكثير من الأوعية المقاومة للحرارة طبقًا لهذه الوصفة مع صورة ، لأنه يتم طبخه في الفرن بسرعة وبساطة ، والطعم لا يضاهى. طاجن الجبن مع التفاح هو علاج لذيذ مثالي لوجبة فطور لذيذة.

قد تكون مهتمًا بـ:

مربى البرتقال محلي الصنع مع حلويات الزنجبيل والليمون الحلوةالحلويات المنزلية والفواكه المجففةسلطة "خفقت" - لتنظيف الأمعاء وفقدان الوزن

المكونات:

كيفية طبخ الجبن خزفي مع التفاح

سنقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة. خذ الجبنة المنزلية ، وأفضل محلية الصنع ، ووضعها في طبق عميق وجاف.

نضيف السكر والقشدة الحامضة والسميد إلى الخثارة.

باستخدام خلاط غاطس ، خفقت جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.

نحن نأخذ بيضًا متوسط ​​الحجم ، ونفصل صفار البيض عن البروتينات برفق. إضافة صفار إلى الخثارة وتخلط جيدا.

فاز البيض بشكل منفصل في وعاء نظيف وجاف حتى تتشكل القمم وتضاف إلى باقي المكونات.

تخلط جيدا. يجب أن تتحول العجينة مثل الكريما الحامضة الكثيفة.

نأخذ تفاحة ونقشرها ونزيل اللب ونقطعها إلى شرائح أو شرائح.

بدوره على الفرن سخن إلى 180 درجة. في هذا الوقت ، خذ صحن الخبز ، وادهنه بالزبدة حتى لا تلتصق الخزفي بالشكل ، ثم اسكبه على العجينة وقم بتغطيته بتفاح من الأعلى. نرسل طاجن جبن الكوخ إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30-40 دقيقة.

طاجن جبنة منزلية مع تفاح في الفرن جاهز.

دع الطبق يبرد قليلاً ، وضعه على طبق ويقدم.

شهية طيبة!