سلطة الجدول - الأصلي وبسيطة

تقطع إلى شرائح رقيقة من ملفوف بكين ، وترشها بقليل من الملح الناعم ، افركها بيديك ليصبح الملفوف ناعمًا. بالإضافة إلى ملفوف بكين ، أي نوع من الخس ، سلطة فيض مناسبة ، من المهم أن تكون الأوراق كثيفة ومقرمشة.

يُقطّع الخيار الطازج إلى مكعبات صغيرة ، ويُضاف إلى وعاء السلطة إلى الملفوف المقطّع.

الدجاج المدخن مع الجلد مقطعة إلى مكعبات. يمكنك طهي طبق مع صدر دجاج ، لكن بأرجل الدجاج أو الفخذين يكون طعمها أفضل ، لأن الدجاج الأحمر يكون أكثر طعمًا من البيض.

يرش الشبت من السيقان. يقطع الشبت ناعماً ، ويُوضع في وعاء السلطة. أي الخضر مناسبة لهذه الوصفة ، واختيار وفقا لذوقك.

تضاف الجزر الكورية مع ماء مالح إلى بقية المكونات. لهذه الوصفة ، فإن الجزرة الكورية الكلاسيكية دون أي إضافات هي الأفضل.

يُتبّل المقبلات بصلصة المايونيز والفلفل حسب الرغبة.

تخلط جيدا ، الفلفل مع الفلفل الأسود الطازج ويمكن تقديمها على الفور. لا ينبغي تحضير هذا الطبق مسبقًا ، مثل أي سلطة تحتوي على الخضروات الطازجة.

ننشر وجبة خفيفة في وعاء سلطة جميلة.

مقبلات مع الجزر الكورية والأغصان من الشبت الطازج ، والفلفل مرة أخرى قبل التقديم.

نحن نقدم مقبلات على الطاولة مع شريحة من خبز الجاودار الطازج وكأس من شيء مبرد ، لأنه ليس من دون شيء يسمى السلطة "الجدول".