تيفاني سلطة مع الدجاج والعنب
سلطة تيفاني سلطة بسيطة مع الدجاج والمكسرات والجبن والعنب. هذا الطبق مع مزيج غير عادي ، ولكنه ناجح للغاية من المكونات.
في هذه الوصفة خطوة بخطوة مع صورة ، هناك فيليه دجاج مشوي في التوابل ، والتي يمكن استبدالها بالدجاج المدخن - سيكون أيضًا لذيذًا.
يجب أن ينقع فيليه الدجاج في البهارات لمدة ساعة.
إذا كان المخلل فيليه بالفعل ، فسوف يستغرق إعداد السلطة 30 دقيقة ، وسيتم الحصول على 6 أجزاء من المكونات المذكورة في الوصفة.المكونات:
- فيليه الدجاج - 600 غرام ؛
- البيض - 3 قطع ؛
- الجوز - 120 غرام ؛
- الجبن - 130 غرام ؛
- العنب الأخضر - 250 غرام ؛
- مايونيز - 150 جم.
لمياه مالحة:
- مسحوق الكاري - 2 ملعقة شاي.
- الكركم - 1 ملعقة صغيرة.
- صلصة الصويا - 20 مل ؛
- عسل - 15 جم ؛
- ملح ، فلفل ، زيت زيتون.
كيفية جعل تيفاني سلطة
فيليه الدجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة. يُضاف مسحوق الكاري والكركم المطحون وصلصة الصويا والعسل السائل والملح والفلفل الأسود إلى الدجاج المفروم. تخلط جيدا ، ثم صب 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. تشديد وعاء مع فيلم تتشبث ، وضعت في الثلاجة ، المخلل لمدة 1-2 ساعات.

يقلى فيليه الدجاج في مقلاة مع طلاء غير لاصق لمدة 5-7 دقائق ، بارد ، مقطعة إلى مكعبات.
هذه سلطة النفخ ، لذلك تحتاج حلقة الطهي لتجميعها.
ضع الطبقة الأولى في فيليه الدجاج المقلي.

دهن شرائح اللحم بالمايونيز بحيث تكون الطبقات مربوطة جيدًا ولا تنهار.

صر الجبنة على مبشرة - هذه هي الطبقة التالية. مجموعة الجبن يمكن أن يكون أي شيء ، واختيار محفظة من اختيارك.
إذا كنت تحب الجبن الأزرق ، في هذه الوصفة سيكون مفيدًا.

طبقة من الجبن مدهونة بالمايونيز.

يقلى المكسرات في مقلاة جافة أو بنية اللون في الفرن. يُسكب المكسرات على السبورة ، ويُغطّى بغشاء ملتصق ، ويُعجن دبوسًا صغيرًا في فتات صغيرة.
صب فتات الجوز في الحلبة ، المستوى ، صب مع المايونيز

بارد البيض المسلوق ، بارد ، وفرك على مبشرة غرامة ، وتصب في الحلبة.

ادهن طبقة البيض مرة أخرى مع المايونيز ، وسحق السلطة بملعقة أو ملعقة مسطحة حتى يتم ربط الطبقات جيدًا في الحلقة.

الطبقة العليا عبارة عن عنب بدون حلاوة خضراء. نضع التوت واحد إلى واحد بإحكام.

نقوم بإزالة الطبق في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات ، يمكنك في الليل.

بون شهية.
