سلطة قوس قزح مع بطاطا مقلية
نحن نقدم لك وصفة لسلطة مثيرة للاهتمام "راينبو" مع البطاطس المقلية ، والتي تقدم مع المكونات المفرومة ، ولكن ليست مختلطة. يمكنك وضعها في شكل بتلات أو المشارب. طريقة وضع في شكل أشعة تبدو جميلة أيضا. يمكن لكل ضيف تجميع طبق حسب رغبته.
السلطة أنيقة جدا ومشرقة ومناسبة لطاولة احتفالية. الطبخ لا يستغرق الكثير من الوقت.
لتحضير الوجبات الخفيفة وفقًا لهذه الوصفة مع صورة ، من الأفضل شراء لحم الخنزير العصير. عند اختيار البطاطس ، انتبه إلى أنواع النشا المنخفضة. لا توجد متطلبات خاصة لخلع الملابس ؛ يمكنك استخدام المايونيز أو القشدة الحامضة مع الخردل.
المكونات:
- البطاطا - 2 - 3 قطع ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- لحم خنزير - 250 غرام ؛
- البازلاء الخضراء - 100 غرام ؛
- البنجر - 100 غرام ؛
- خيار مخلل - قطعة واحدة ؛
- المايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة ؛
- الزيوت النباتية - ملعقتان كبيرتان.
- ملح ، فلفل.
كيفية صنع سلطة قوس قزح مع البطاطس المقلية
قشر وصر البنجر.
صر الجزر للخضروات الكورية.
الزهر لحم الخنزير.
شطف البطاطا وقشرها. صر الخضار على مبشرة للخضروات الكورية
نقع البطاطس في الماء البارد لإزالة النشا الزائد لمدة 20 دقيقة.
شطف البطاطا المفرومة في الماء الجاري واتركها حتى تجف على منشفة ورقية.
يقلى في الزيت حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
ملح ، يضاف الفلفل ، يخلط ويبرد.
اقطع الخيار إلى دوائر.
على حافة لوحة مسطحة كبيرة ، تثبيت قدر صغير مع المايونيز. في وسط وضع شعاع من لحم الخنزير. نشر المكونات المتبقية في ترتيب عشوائي.
السلطة جاهزة. يمكن تزيينها بأوراق خضراء.
يمكن خلط الطبق وتوابله على الطاولة. لا يتم تخزين السلطة.
يمكن تقديم هذه السلطة الشهية لعشاء عائلي أو لتناول طعام الغداء.
أرسلت بواسطة
جذر الشمندر السريع على الطريقة الكورية: وصفة لذيذة أكثر
مربى البرتقال في المنزل
الضيوف فرحة السلطة مع الجزر والبرتقال الكورية - الضيوف عن دهشتها
فاتح الشهية الفورية - 25 دقيقة فقط