سلطة الملفوف مع الذرة والتفاح - صحية ولذيذة وسهلة
سوف تكون سلطة الملفوف في بكين بسيطة جداً ولذيذة مع الذرة والتفاح إضافة رائعة إلى أطباق اللحوم والأسماك. وسيكون أيضًا محبوبًا من قبل أولئك الذين يحبون سلطات الخضار الممتعة التي يسهل إعدادها.
ميزة كبيرة لهذا الطبق هي أنه يمكنك طهيه على مدار السنة تقريبًا - تتوفر دائمًا جميع المكونات لهذه الوصفة خطوة بخطوة مع صورة.المكونات ل 2 حصص:
- الملفوف الصيني - 200 غرام ؛
- الذرة المعلبة - 80 غرام ؛
- التفاح الأخضر ، غير المحلى - نصف (100 غرام) ؛
- عصير ليمون
- زبادي طبيعي - 3-4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة.
كيفية جعل سلطة الملفوف بكين مع الذرة والتفاح
قم بتصريف ماء مالح من الذرة ، ورميها مرة أخرى على المصفاة. نقع لمدة 5 دقائق حتى تستنزف السوائل الزائدة.

يتم غسل الملفوف بكين بالماء الجاري. نزيل أعلى الأوراق الملوثة.
قم بقطع الملفوف برفق باستخدام الأجزاء العلوية للأوراق فقط - حساسة وناعمة.

نغسل التفاح ونقشره ونقطعه إلى نصفين. إزالة جوهر مع البذور. يُقطّع التفاح إلى قطع صغيرة رقيقة ، ويُنقل إلى وعاء ، ويُرشّ بعصير الليمون ، ويُخلط المزيج ، بحيث ينتشر العصير على جميع القطع. في هذه الحالة ، لن تغمق التفاح في المستقبل ، مما يجعل السلطة أكثر شهية.

في وعاء ننشر جميع الأطعمة المعدة: كرنب بكين والتفاح والذرة.

أفضل ما في هذه السلطة ، كزبادي طبيعي خالٍ من الحشو مناسب. يمكنك استخدام المايونيز محلي الصنع أو مزيج من المايونيز والقشدة الحامضة (1: 1) بدلاً من ذلك ، ولكن في هذه الحالات ، ستكون السلطة أكثر سعرًا حراريًا.

أضيفي المكونات إلى المكونات ، اخلطيها. نحاول ، ما إذا كان من الضروري الملح والفلفل والسلطة.

نحول السلطة إلى وعاء سلطة ونزينها بالأعشاب حسب الرغبة.

شهية طيبة!
