الطماطم الكورية بسرعة في جرة
على نحو متزايد ، من بين العديد من وفرة الطهي ، يمكنك العثور على وجبات سريعة لذيذة ، والتي ليس من الصعب إعدادها. بادئ ذي بدء ، هذه هي الخضروات الكورية. في معظم الأحيان الجزر المخلل والطماطم والقرنبيط أو الخيار. نأخذ اليوم الطماطم الحمراء الناضجة ونطبخها باللغة الكورية في جرة في يوم واحد فقط.
بالنسبة للوجبات الخفيفة ، يمكنك استخدام أي مجموعة متنوعة من الطماطم ، الشيء الرئيسي هو أنها ناضجة وليست خضراء من الداخل. العينات الصلبة غير الناضجة سيئة ، والإيمان مخلل ببطء ، لذلك نحن نستخدم ثمار الأرض اللذيذة ، والتي هي ألذ من حيث الذوق ، على عكس نظيرتها المسببة للاحتباس الحراري.في عشية العيد ، تأكد من تحضير الطماطم في مرطبان وفي يوم واحد لجميع الضيوف المجتمعين. لن يكون لديك الوقت الكافي للتوصل إلى حواسك ، كيف سيتم إخراج الوجبة الخفيفة من المائدة ، لذلك فكر على الفور في إعداد جزء مزدوج من الطماطم ، لأنها لذيذة ومبهرة.
عندما تفهم أنك تحب الوصفة والنسب ، يمكنك استبدال الطماطم بالخيار أو الكوسا ، والتي يتم ملؤها أيضًا بسرعة وأفضل وجبة خفيفة يمكنك تخيلها.
المكونات:
- الطماطم الحمراء - 500 غرام ؛
- فلفل حلو - 1 قطعة ؛
- الفلفل الحار - 0.5 قطعة ؛
- الثوم - 3 فصوص ؛
- سكر - 20 غرام ؛
- الملح - 0.5 الجداول. ل.
- الزيوت النباتية flavourless - 25 غراما؛
- خل التفاح - 30 غراما.
كيف لطهي الطماطم على الطريقة الكورية في جرة
نغسل كل الطماطم ونقطعها إلى شرائح كبيرة ، ونقطع الجذع على الفور.

لمخلل الماء ، قم بطحن الخضروات وإضافة الملح والسكر والزيت النباتي. من الخضروات ، استخدمنا الفلفل الحار الحلو ، وكذلك الثوم. يسهل طحنها في وعاء الخلاط أو في مفرمة اللحم. خلط الكتلة الناتجة.

نضيف خل التفاح إلى خلع الملابس النباتية ، مما يسرع عملية التخليل.

نبدأ في وضع الطماطم (بعضها) في وعاء زجاجي نظيف وجاف.

بين الطماطم نشرنا ماء مالح ، في محاولة لري الطماطم أكثر.

نلف الغطاء ونضعه في الثلاجة لمدة يوم. في بعض الأحيان ، يمكنك هز الجرة أو قلبها حتى تتتبل الطماطم من جميع الجوانب.

نحن نقدم وجبة خفيفة إلى الطاولة. الطماطم الكورية ستكون أهم ما يميز عيدك. هناك طريقة سريعة للطهي في جرة في يوم واحد ستجذب العديد من ربات البيوت.

بون الشهية!