الأرز مطهو كسول مع الدجاج - طبق لذيذ

لإعداد هذا الطبق ، لا يمكنك استخدام أفخاذ الدجاج فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام الفخذين والأجنحة. اغسل افخاذ الدجاج.

يضاف الملح والثوم ، ويمر من خلال الصحافة ، 1 ملعقة شاي. الزيوت النباتية والتوابل للدجاج.

تخلط جيدا وتوضع جانبا لمدة 30 دقيقة إلى جانب - ينقع.

قشر البصل والجزر. شطف جيدا. قطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة ، وفرك الجزر على مبشرة الخشنة. نقوم بتسخين المقلاة بالزيت النباتي ونشر الخضار جيدًا. يقلى البصل مع الجزر حتى يصبح طريًا لمدة 8-10 دقائق ، على نار خفيفة تحت غطاء.

قد تكون مهتمًا بـ:

مربى البرتقال محلي الصنع مع حلويات الزنجبيل والليمون الحلوةالحلويات المنزلية والفواكه المجففةسلطة "خفقت" - لتنظيف الأمعاء وفقدان الوزن

نخرج الذرة من ماء مالح ونضعها في غربال بحيث السائل الزائد في الزجاج.

نغسل الأرز في 2-3 ماء. يُضاف الأرز والذرة إلى الجزر مع البصل قليل الملح.

إثارة.

في طبق الخبز نحول الأرز مع الخضار. صب الماء المغلي على كل شيء بحيث تغطي حوالي 1 إصبع من الماء الأرز.

انتشار أرجل الدجاج على القمة.

نغلق النموذج بغطاء (أو رقائق) ونضعه في الفرن المسخن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية. أخبز لمدة 1 ساعة. في نهاية عملية الخبز ، سيتم امتصاص السائل بالكامل ، يصبح الأرز ناعمًا ومتفتتًا ، وسيصبح الدجاج طريًا وناعماً.

يمكن تقديم الدجاج الجاهز مع الأرز على الفور.