يخنة الدجاج اللذيذة
طبق لذيذ لكل يوم - الكرنب مطهي مع الدجاج. وصفة المقبلات بسيطة وسريعة ، والأهم من ذلك ، بأسعار معقولة. يمكن تقديم الملفوف المطبوخ وفقًا لهذه الوصفة مع صورة مع أي طبق جانبي - البطاطس أو الحبوب أو المعكرونة - كما تريد.
يمكن تناول دجاج مطهو من أي جزء من الدجاج ، لكن الخيار الأفضل سيكون فيليه ، بدون عظام أو جلد. سنقوم أيضًا بإضافة الجزر والبصل إلى الطبق ، ويمكنك إضافة القليل من الطماطم أو الكاتشب إذا رغبت في ذلك. يمكنك الحساء الملفوف في مقلاة أو في مقلاة.
المكونات:
- الملفوف - 40 غرام ؛
- فيليه الدجاج - 1 قطعة ؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
- الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة.
- الماء - 80 مل.
كيف لطهي الدجاج يخنة
تحضير جميع المنتجات في القائمة. فيليه الدجاج اختيار المتوسطة الحجم ، وشطف والجافة. قطع اللحم إلى قطع صغيرة.

بعد ذلك ، قم بإعداد رأس كبير من البصل ، قشر البصل وشطفه ، جفف. بعد ذلك يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.

قشر الجزر وشطفه وجففه. يمكنك صر الجزر على مبشرة خشنة أو مقطعة إلى مكعبات - كما تريد.

اختر شوكًا مشدودًا من الملفوف ، ثم قم بإزالة الأوراق العليا وشطفها وجففها. يقطع الملفوف إلى شرائح.

في مقلاة ، سخني ملعقة من الزيت النباتي ونقل البصل والجزر والدجاج لمدة 6-8 دقائق.

بعد إضافة الكرنب والملح والفلفل في المقلاة ، صب القليل من الماء ، وتغطية المقلاة مع غطاء ، ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة على نار خفيفة. يُقدّم الطبق النهائي إلى الطاولة.

شهية طيبة!
