سلطة "كبد سمك القد تحت معطف الفرو" مع الخوخ - على طاولة احتفالي
بالنسبة لأولئك الذين يحبون التوليفات غير المعتادة ، أقترح طهي سلطة بسيطة ، ولكن في نفس الوقت لذيذة ومكررة - "كبد سمك القد تحت معطف من الفرو" مع الخوخ.
تضيف إضافة الخوخ إلى السلطة طعمًا مذهلاً وجديدًا تمامًا ، ولكنها تتوافق تمامًا مع جميع المنتجات ، وبالتالي فإن النتيجة ممتازة. بدون شك ، يمكنك تقديم مثل هذه السلطة على الطاولة الاحتفالية ، إنها بالتأكيد تستحق ذلك ، لأنها ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها جميلة أيضًا في السياق - يمكن رؤية ذلك في الصورة.
لخلع السلطة ، يمكنك صنع المايونيز بنفسك ، من المهم أيضًا اختيار كبد سمك القد الجيد.
تغلي الجزر والبطاطس مقدما ، ثم يجتمع السلطة في غضون دقائق.
المكونات:
- كبد سمك القد - 100 غرام ؛
- البطاطس - 1 قطعة ؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخوخ - 5-6 أجهزة الكمبيوتر ؛
- بصل أخضر - 10 جم ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة ؛
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
كيفية صنع سلطة "سمك القد الكبد تحت معطف الفرو"
تحضير جميع المنتجات في القائمة. اسلقي البطاطا وقشرها ، صرها برقائق متوسطة الحجم ، ضع الطبقة الأولى في السلطة يمكنك الملح والفلفل والشحوم مع المايونيز جميع طبقات السلطة.

ضعي كبد سمك القد على طبق ، واعجنه بالشوكة. ضع كبد سمك القد في الطبقة التالية في السلطة.

شطف ، جافة وختم ريش البصل الأخضر. ضعي البصل فوق الكبد.

صر الجزر المغلي على مبشرة متوسطة ووضع فوق البصل.

شطف وتجفيف الخوخ. بعد تقليمها إلى قطع صغيرة ، توضع فوق الجزر.

قشر بيض الدجاج المسلوق وبروتينات وصفار منفصلة. صر البروتينات ووضعها في السلطة.

الطبقة الأخيرة هي صفار الدجاج ، المبشور على أجود مبشرة. نقع السلطة لمدة ساعة ويقدم.

شهية طيبة!
