سلطة "الدقيقة" ، التي حولت "معطف الفرو" و "أوليفييه"

29.01.2024 مطبخ الريف

هناك سلطات مناسبة بشكل متساوٍ للقوائم الاحتفالية واليومية على حد سواء. فهي سهلة التحضير ، قلبية ، لذيذة وجميلة في المظهر. حتى ربة المنزل الأكثر خبرة سوف تتعامل مع إعداد هذا النوع من الأطباق.

ولكن إذا مللت من "Olivier" و "Fur Coat" التقليدي ، فعليك الانتباه إلى السلطة المسماة "Minute" مع لحم الخنزير والجبن والطماطم ، والتي تجاوزت بالفعل شعبية السلطات التقليدية.

انه يعيش بالكامل حتى اسمه. الحقيقة هي أن هذا الطبق لا يتطلب الكثير من الوقت والجهد ، ويمكن العثور على مكونات هذه الوصفة مع الصور في كل ثلاجة.

هذا يعطيه ميزة كبيرة على خلفية الأخوة المعروفين ، ولكن سئمت قليلاً.

المكونات:

لحم خنزير - 200 غرام ؛
الجبن الصلب - 80 غرام ؛
بيضة دجاج - 2 قطعة ؛
الطماطم - 150 غرام ؛
المايونيز - 150 غرام ؛
ملح الطعام حسب الرغبة.

كيفية جعل سلطة دقيقة

قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة. توضع في قاع سلطانية السلطة في طبقة متساوية. من أجل الجماليات ، من الأفضل أن تأخذ حاوية من الزجاج الشفاف ، لأن السلطة مصنوعة في طبقات.

ضعي المايونيز على طبقة اللحم (من الأفضل تناول محلية الصنع أو السلطة في هذه السلطة). صر الجبن الصلب. تشكل الطبقة التالية عن طريق نشرها على السطح.

أضف جزءًا آخر من صلصة المايونيز في الأعلى وقم بتوزيعها بالتساوي. الزهر الطماطم. من الأفضل استخدام ثمار مرنة ولذيذة للسلطة التي لن تجعل السلطة مائيًا.

تُغطى مكعبات الطماطم بالمايونيز مرة أخرى. ثم صر بيض الدجاج المسلوق على مبشرة ، وزّعها بالتساوي على سطح السلطة.

القيام به. يمكن تزيين الطبق بغصنة من الأعشاب الطازجة ، ثم يتم تقديمه على الفور على الطاولة ويسعد الضيوف ، أو اتركه يخمر في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا. ستكون السلطة لذيذة وعصرية على أي حال.

سلطة لحظة خفيفة وجيدة التهوية ولذيذ بشكل لا يصدق. وإذا كنت تقضي أكثر من 5 إلى 10 دقائق ، فيمكنك جعلها مجزأة وتخدم كل ضيف طبقًا منفصلًا مع هذا الطبق اللامع. سوف يطلب ضيوفك بالتأكيد مكملات وصفة لتحفة مطبوخة. جربه!