لحم الخنزير الملفوف سلطة مع سلطعون العصي
ستكون السلطة مع مزيج كلاسيكي من أصابع السلطعون وملفوف بكين مناسبة لبوفيه أو عشاء عائلي. يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة - ستخبرك هذه الوصفة خطوة بخطوة بجميع الفروق الدقيقة في الطهي ، وستظهر الصور العملية.
مثل هذه السلطة الخفيفة والقلبية مناسبة لأنصار اتباع نظام غذائي صحي وأولئك الذين يتبعون شخصية.
تشمل السلطة عصي السمك ، وهي جاهزة تمامًا للاستخدام ولا تحتاج إلى المعالجة الحرارية. عند اختيار المنتج ، انتبه إلى التكوين: يجب تحضير العصي من شرائح السمك الأبيض مع الحد الأدنى من محتوى النشا والمواد الحافظة. عند شراء ملفوف بكين ، أعط الأفضلية للخضروات ذات اللون الأخضر الفاتح بأوراق رقيقة. سوف يغني الخضر الطبق بالفيتامينات ويعطي العصير ونكهة جديدة. يمكنك ملء السلطة مع المايونيز محلي الصنع ، والقشدة الحامضة مع صلصة الخردل أو التتار.
يمكنك ترتيب وتقديم الطبق في أكواب مجزأة ، على طبق مسطح ، أو وضع في وعاء سلطة.
المكونات:
- سلطعون العصي - 125 غرام ؛
- بكين الملفوف - 250 غرام.
- خيار - قطعة واحدة ؛
- البيض - 2 قطعة.
- المايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة ؛
- الخضر - 10 غرام ؛
- ملح ، فلفل.

كيفية صنع سلطة مع العصي السلطعون والملفوف بكين
يقطع الملفوف بسكين سيراميك.

قشر الخيار. مقطعة إلى مكعبات.

تنظيف العصي السلطعون من العبوة ، وقطع بالطريقة نفسها.

بيض مسلوق ، بارد في الماء البارد ، قشر. صر على مبشرة بخير.

فرم الخضر ناعما.

ضع المكونات المعدة في وعاء الخلط.

ملح الخليط ، إضافة الفلفل ، مزيج.

قم بتتبيل السلطة واتركها لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة.

ضع الطبق على طبق تقديم مسطح ، وزينه بالخضار.

السلطة العصير ، مع طعم لطيف. يمكن تقديمه على الطاولة الاحتفالية أو استخدامه كطبق جانبي للأسماك المسلوقة.
يمكن تخزين الطبق في الثلاجة في طبق مغلق لمدة 3 أيام.