طبق خزفي بسيط - وصفة سهلة ولذيذة
يُعد طاجن الخضار البسيط خيارًا مثاليًا لتناول غداء صحي أو عشاء لذيذ. الخضار في فترة الصيف تسعدنا بوفرة ، ولكن عندما يأتي الشتاء ، هناك عدد أقل من الخضروات في السوق ، وعلينا أن نكون راضين بما لدينا. نوفر لك اليوم طهي طبق من البطاطس والطماطم والبصل والفطر ، ونضيف أيضًا بعض الجبن الصلب والقشدة الحامضة.
تبين أن الطبق طبقًا لهذه الوصفة خطوة بخطوة مع صورة لذيذة جدًا ، يمكنك تقديمها على الطاولة مع أطباق اللحوم أو الدواجن المختلفة ، أو يمكنك فقط مع الخضار أو المخللات. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك جعل الطبق أكثر إثارة - أضف التوابل والأعشاب حسب ذوقك.
المكونات:
- البطاطس - 250 غرام ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- شامبانيا - 150 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة.
- الثوم الجاف - 2 ملعقة شاي.
- الجبن الصلب - 120 غرام ؛
- الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة.
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
كيفية جعل خزفي الخضار بسيط
تحضير جميع المكونات اللازمة في القائمة. قشر واغسل البطاطا والبصل. شطف والطماطم الجافة. يتم غسلها أيضا الفطر جيدا. تسخين الفرن على الفور إلى 180 درجة.
اختر أي شكل سنطبخ فيه طبق خزفي. ادهن القالب بالزيت النباتي. نقطع البطاطس إلى شرائح ، نضعها في الطبقة الأولى.
على رأس البطاطا توضع البصل المفروم أو شرائح.
تقطع الفطر في أطباق وتوضع فوق البصل. أضف الملح والفلفل إلى جميع المكونات وأضف التوابل ، إذا رغبت في ذلك ، ألق بضع قروش من الثوم المجفف.
قطع الطماطم في لوحات ووضع فوق الفطر.
تزييت الطماطم مع الكريما الحامضة ورش بسخاء مع الثوم الجاف.
صر الجبن الصلب على مبشرة خشنة ، ورش الطماطم مع رقائق الجبن.
يُختم القالب بالرقائق ويُوضع في الفرن ، ويُخبز لمدة 25 دقيقة. بعد فترة من الوقت ، يقدم الطبق النهائي إلى الطاولة.
شهية طيبة!
أرسلت بواسطة
جذر الشمندر السريع على الطريقة الكورية: وصفة لذيذة أكثر
مربى البرتقال في المنزل
الضيوف فرحة السلطة مع الجزر والبرتقال الكورية - الضيوف عن دهشتها
فاتح الشهية الفورية - 25 دقيقة فقط