الطماطم الكورية السريعة - الوصفة اللذيذة

نحن قطع نصف قرنة الفلفل الحار بالطول ، وإزالة البذور. نقطع الثوم إلى شرائح ، شرائح الفلفل الحلو.

شطف الأعشاب الجافة. قطع البقدونس الكبيرة والشبت.

يتم وضع نوعين من الفلفل والأعشاب والثوم في الخلاط. أضف زيت الخضار (عباد الشمس) إليهم. صب الخل وصلصة الصويا (من الأفضل أن تأخذ صلصة غير مملحة).

صب الملح والسكر (ملح صغير).

قد تكون مهتمًا بـ:

مربى البرتقال محلي الصنع مع حلويات الزنجبيل والليمون الحلوةالحلويات المنزلية والفواكه المجففةسلطة "خفقت" - لتنظيف الأمعاء وفقدان الوزن

طحن في وضع النبض مع خلاط لتناسق الطين غير المتجانسة سميكة ، والتي سيكون هناك قطع صغيرة من الخضروات والخضروات.

قطع الطماطم إلى شرائح ، إذا كانت صغيرة - إلى نصفين. نضع في طبقة واحدة في وعاء أو قدر ، جرة.

نغطي كل شريحة بمزيج من الخضروات الحادة ، ثم نصب مع ماء مالح سائل. لذلك ضع كل الطماطم المفرومة في طبقات.

نحن نغطي الأطباق بغطاء الطماطم. هز عدة مرات. اتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين ، وخلالها هز القدر دوريا بالطماطم. ثم نضع في الثلاجة حتى اليوم التالي.

بعد يوم ، تنقع الطماطم الكورية في ماء مالح ، وسوف تصبح حارّة ورائحة للغاية ولذيذة. خدمتهم أفضل مبردة.

شهية طيبة!