الملفوف اليومي في علبة
اليوم أريد أن أقدم لكم وصفة لملفوف مخلل لذيذ جدًا. يسمى هذا المقبلات الملفوف اليومي في جرة. هذه الوصفة ستجذب الكثيرين ، لأن الملفوف يتم تحضيره بسرعة كبيرة ، والنتيجة ممتازة. لإعداد الملفوف اليومي في البنك سوف تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات ، مع أكثر بأسعار معقولة وغير مكلفة. يتم الجمع بين هذه السلطة بشكل مثالي مع البطاطا المسلوقة أو المخبوزة ، وكذلك مناسبة تمامًا للحوم أو طبق السمك. قبل التقديم ، يمكن توابل الملفوف مع الخضار أو زيت الزيتون وإضافة القليل من الخضروات الطازجة أو العطرة أو البصل. انظر وصفة خطوة بخطوة مع الصور.
المكونات:
- ملفوف أبيض - 500 جم ؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- السكر - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
- ماء - 500 مل ؛
- البهارات - 3 البازلاء.
- ورقة الغار - 2 قطعة.
- الخل 9 ٪ - 3 ملاعق كبيرة. ل.
كيف لطهي الملفوف يوميا في جرة
سنقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة. اختيار الملفوف الطازجة والكثيفة والعصير. شطف تحت الماء الجاري والجافة. انزع الأوراق العلوية من الملفوف ، وقم بقصها إلى نصفين ثم اقطعها إلى شرائح صغيرة.
نقوم بتنظيف الجزر ونغسلها جيدًا تحت الماء ونفركها على مبشرة متوسطة ونضيفها إلى الملفوف.
نأخذ وعاءًا ونسكبه بالماء المغلي وننشر نصف ملفوفًا به جزر ونضعه بإحكام. إضافة ورقة الغار.
اخرج النصف المتبقي من الخضروات وأضف بضع البهارات.
الآن المضي قدما في إعداد ماء مالح. يُسكب الماء في قدر ، ويُضاف جميع التوابل ، ويُمزج جيدًا ، ويُطهى لمدة بضع دقائق ، ويُترك ليبرد قليلاً ويُرشّ ماء مالح. ملء الملفوف مع ماء مالح واتركه ليوم واحد وحده.
الملفوف اليومي في العلبة جاهز. دمج ماء مالح ، ووضع الملفوف على طبق ، إضافة القليل من الزيت النباتي وتخدم على الطاولة.
شهية طيبة!
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
