الملفوف اليومي مع الجزر والثوم
الملفوف اليومي مع الجزر والثوم هو مقبلات ستجذب بالتأكيد عشاق السلطات النباتية. للطبخ ، ستحتاج إلى مجموعة من المنتجات كحد أدنى: الملفوف والجزر والثوم والتوابل. سيتم نقع الملفوف في محلول ملحي ، مما سيسرع من عملية الطهي. يتم الحصول على الملفوف اليومي مع الجزر والثوم لا مثيل لها في الذوق ، فإنه لا يزال حزينا والعصير.
الثوم يعطي وجبة خفيفة ونكهة تجذب الكثيرين. يتم الجمع بين هذه المقبلات بشكل مثالي مع جميع الأطباق الجانبية وأطباق اللحوم والأسماك. على أساس هذا الملفوف ، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق والسلطات. سيكون الملفوف اليومي مع الجزر والثوم تشكيلة رائعة من قائمة طعامك اليومية. نحن نقدم وصفة مع الصور خطوة بخطوة ، والتي سوف تساعدك على إعداد وجبة خفيفة لذيذة.
المكونات:
- ملفوف أبيض - 400 جم ؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 2 فصوص ؛
- ماء - 400 مل ؛
- الملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- السكر - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
- الخل 9 ٪ - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- التوابل - حسب الرغبة.
كيفية طبخ الملفوف يوميا مع الجزر والثوم
سنقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة. اختر الملفوف الطازج والكثيف ، ثم اقطعه وشطفه بالماء النظيف. أجاد الملفوف مع شرائط رقيقة.
نقوم بتنظيف الجزر وشطفه جيدًا وجافًا. فرك الجزر على مبشرة متوسطة.
قشر الثوم وختم ناعما.
في وعاء عميق أو عموم وضع جميع المكونات.
في قدر منفصل ، تخلط جميع التوابل والملح والسكر وتضاف الماء وتغلي لبضع دقائق ، ثم اترك المخلل يبرد ويضاف الخل.
ملء الملفوف مع ماء مالح تبريد ، وتخلط جيدا ، مع تغطية احباط واتركها وحدها ليوم واحد.
الملفوف اليومي مع الجزر والثوم جاهز. ننتقل إلى الطبق ونخدم.
شهية طيبة!
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
