ماء مالح لذيذ للطماطم لكل لتر من الماء

اليوم أريد أن أخبركم عن وصفة أصيصي المحبب واللذيذ - ماء مالح للطماطم مقابل 1 لتر من الماء مع 9٪ من الخل. كل مضيفة لديها أغلى وصفة للروح ، والتي تستخدمها من عام إلى آخر ، وتجديد صناديقها مع العلب الجميلة مع الحفاظ عليها. مع هذا ماء مالح ، أطبخ دائمًا الطماطم ، وما زلت غير ذلك مرة واحدة تترك الطماطم بعد فصل الشتاء ، يتم أكلها بسرعة كبيرة ، صدقوني.

يجب طهي ماء مالح على الطماطم لمدة 1 لتر من الماء مع 9 الخل على حدة ، ووضع الطماطم الصغيرة في الجرار معقمة ، إضافة البقدونس ، وبعض البصل ، غصن الشمر ، والثوم والخضر المخللة في الجرار. أفضل أن أفعل أولاً ثلاث مرات فقط صب الطماطم ، يخنة لهم لمدة 15 دقيقة في كل مرة ، ثم صب ماء مالح لذيذ المطبوخة. أو يمكنك على الفور صب هذا ماء مالح في الجرار مع الطماطم ، ثم تعقيمها لمدة 25 دقيقة.

مكونات ماء مالح:

المنتجات:

عملية صنع ماء مالح للطماطم

تحضير جرة - وضع الخضر والبصل والطماطم والثوم. صب الملح والسكر في المقلاة لطهي ماء مالح.

أضيفي البازلاء من البهارات والفلفل الأسود المعتاد.

رمي ورقة الغار في المقلاة. بعد الطهي ، من الأفضل ترشيح أوراق الغارقا ، بحيث لا تعطي صفعة من الطماطم.

اسكب لترًا من الماء النظيف وأرسل المقلاة إلى النار. طهي ماء مالح بضع دقائق.

بعد إضافة الزيت النباتي إلى المقلاة.

أيضا في نهاية المطاف إضافة حصة من الخل 9 ٪. ينقع ماء مالح في الجرار مع الطماطم ، يعقم 25 دقيقة ثم يشمر. تبرد الطماطم رأسًا على عقب ، بحيث تغطي البنوك ببطانية. يمكن تخزين الطماطم في غرفة مظلمة باردة.

شهية طيبة!