الطماطم مع التفاح لفصل الشتاء "أصابع لعق"
الطماطم ، المطبوخة وفقا لهذه الوصفة ، مثل الجميع دون استثناء. هم الحلو الحامض حسب الذوق ، على حساب التفاح. وهذه نكهة التفاح الرائعة لن تترك أحدا غير مبال. الطماطم مع التفاح لفصل الشتاء وفقا للوصفة مع صورة - سوف تعض أصابعك ، ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا جميلة جدا. من سمات هذه الوصفة أن المقبلات لا تحتوي على الخل في جدول التكوين. هذا يجعلها آمنة ومفيدة للغاية حتى للأطفال الصغار.
المكونات (سيأتي جرة لتر من الطماطم والتفاح اللذيذ):
- طماطم - 10 قطع.
- التفاح - 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 2 فصوص ؛
- ماء - 1.5-2 لتر ؛
- الملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ورقة الغار - 2 قطعة.
طبخ الطماطم مع شرائح التفاح
تحضير الحاوية: غسل الجرار مع صودا الخبز. غطي الغطاء بالماء المغلي لبضع دقائق ، ولا يمكن تعقيم البنوك. الآن نقوم بتجفيف الحاوية ونبدأ في تكوين فراغات مستقبلية. قطع التفاح إلى شرائح كبيرة. أفضل أن تأخذ التفاح الحامض. لا تأخذ الحشوة البيضاء ، لأنها ستتحول إلى فوضى. إذا كانت التفاح كبيرة الحجم ، فواحد يكفي ، وإلا فإننا نأخذ بضع قطع. ضعي شرائح التفاح في الجرار. ثم ضع ورقة الغار. نقوم بتنظيف الثوم من القشور ، وبصفة عامة ، نرسل أيضًا الجرار.
الآن ملء بقية المكان مع الطماطم. من الأفضل أن تختار الضيق ، مع جدران سميكة ولينة.
انسكاب الماء المغلي في الجرار وانتظر حوالي 20 دقيقة.
ثم صب الماء في قدر ، وسكب الخضار مرة أخرى وانتظر لمدة 20 دقيقة. للمرة الثالثة ، نقوم بالفعل بإعداد ماء مالح: أضيفي السكر المحبب وملح المطبخ والتوابل التي تريدها. يُغلى المزيج ويُسكب في الجرار مرة أخرى.
نشمر قبعات معقمة وتحول لتبرد.
بون شهية.
(15 التصنيفات ، المتوسط: 3,73 من 5)
تحميل ...
