قائمة الطعام

الفراغات الطماطم 3.10.2018

معلبات الطماطم مع الريحان وعصير الخل

الطماطم مع الريحان

أقترح تجربة طماطم معلبة مثيرة للاهتمام مع الريحان ، والتي يمكنك من خلالها مفاجأة ضيوفك وأقاربك وسماع الكثير من الإطراء حول وجبات لذيذة.

طعم الطماطم (البندورة) يخرج برائحة الأوساخين الحارة. خل التفاح المستخدم في الوصفة سيعطي الطماطم طعمًا لطيفًا ولطيفًا ، وهذا المكون طبيعي.

تم تصميم هذه الوصفة للطماطم المعلبة لفصل الشتاء لجمهور واسع ، وسوف تناسب الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم ، والرجال الذين يحبون الوجبات الخفيفة ذات الذوق الحار قليلاً ، ويمكن للأطفال تناول الطماطم أيضًا.

المكونات (1 لتر):

  • الطماطم (الحجم المتوسط) - 600 غرام (متنوعة لا يهم) ،
  • الثوم - 5-6 فصوص ،
  • فلفل حار - 0.5 قطعة
  • ريحان (طازج ، أخضر أو ​​أرجواني) - 2-3 أغصان ،
  • الملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.،
  • خل التفاح (6 ٪) - 1 ملعقة كبيرة. ل. (يمكن الاستعاضة عن النبيذ).

منتجات الانقاذ

كيف لطهي الطماطم المخللة مع الريحان

تغسل تحت الماء الكثيف مع بارد ، خالية من العيوب والطماطم والفلفل الحار والريحان. في هذا الوقت نضع الماء على الموقد ، حتى يغلي. تجفيف الطماطم مع منشفة ورقية. يجب أن تكون الخضار جافة. نظيفة والنظام في عدة قطع من الثوم.

نقوم بتنظيف الفلفل الحار حار من البذور والأقسام ، والنظام إلى قطع صغيرة. الآن في الجرار المعقمه المحضرة تضع طبقات من الريحان والطماطم والثوم المفروم والفلفل الحار الساخن.

التوابل والبهارات في الجرار نضع الطماطم

أضف الملح والتفاح.

أضف الملح والخل

صب بعناية على البنوك مع الطماطم بالماء المغلي وإغلاق جيدا مع قبعات معقمة.

نلف الطماطم المعلبة في بطانية ، ولذا فإننا نتحمل البرودة تمامًا (حوالي 20 إلى 24 ساعة).

التفاف لتبرد

ننقل حفظنا في الثلاجة أو في المخزن لمزيد من التخزين. نحن نساعد أنفسنا مع الطماطم الحارة المعلبة مع أي طبق رئيسي أو طبق جانبي. كل شهية سعيدة!

طماطم مخلل طماطم متبلة

اطبع
1 نجمة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
الطماطم مع الريحانالطماطم مع الريحان

اقرأ ايضا

أفضل الهجينة من الطماطم مع الصور والأوصاف