كيفية المخلل لذيذ البطيخ لفصل الشتاء

30.09.2018 الفراغات الشتوية

هل ترغب في مفاجأة أحبائهم مع الفراغات اللذيذة؟ ثم حاول البطيخ المخلل. يتم تحضيرها حسب وصفة خاصة ، مع إضافة التوابل والعسل. هذا يملأ مع رائحة غير عادية وذوق الأصلي. سيكون موضع تقدير مثل هذا البطيخ من قبل الجميع. إنه شيء رائع كمقبلات للمشروبات القوية ، كما أنه لذيذ لتناول الطعام مع الأطباق الجانبية وأطباق اللحوم. تأكد من طهي البطيخ لفصل الشتاء وفقًا لهذه الوصفة غير العادية ، وسوف يشكرك جميع العاملين بالمنزل. نختار فقط البطيخ الناضج والعصير للوجبات الخفيفة ، مع اللحم المشرق. تذكر أنه كلما زادت خطورة اختيارك للبطيخ ، كلما زادت درجة مذاق الوجبة الخفيفة.

المكونات:

لب البطيخ.
عسل - 1 ملعقة كبيرة ؛
ملح الطعام -1 -2 ملعقة صغيرة؛
الخل 9 ٪ - 2 ملاعق كبيرة.
ماء - 1 لتر.
الثوم - 1 فص لكل 500 مل. جرة.
بازلاء الفلفل؛

كيفية المخلل البطيخ لفصل الشتاء

اقطع البطيخ إلى النصف ، ثم قصه إلى قطع مثلثة. إنها ليست جميلة جدًا وجميلة فحسب ، ولكنها ستكون أيضًا مريحة جدًا لتناولها لاحقًا. توضع قطع البطيخ في جرة نظيفة وجافة. من الأفضل استخدام حاويات ليست كبيرة الحجم ، على سبيل المثال ، 0.5l.

في كل من الجرار نضع قرنفل كامل من الثوم والبازلاء.

الآن نقوم بطهي محلول ملحي: قم بقياس 1000 مل من الماء ، أضف ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي (يمكنك تناول المزيد ، جرب محلول ملحي) ، وملعقة صغيرة من الملح واثنين من ملاعق كبيرة من الخل ، بعد الغليان. طبخ حتى يتم حل جميع المكونات تماما.