شارلوت في مقلاة: سهلة ولذيذة

نحن نستعد المكونات اللازمة. نخل الدقيق من خلال غربال. شطف التفاح جيدا بالماء. نقوم بإخراج البيض مقدمًا من الثلاجة لإبقائها دافئة إلى درجة حرارة الغرفة.

ضع البيض والسكر في وعاء.

وضربهم حتى الخصبة. ينبغي زيادة حجم البيض مع السكر بنسبة 2 مرات.

نقدم الطحين المنخل إلى كتلة البيض ونخلط العجينة بعناية فائقة مع حركات قابلة للطي.

يضاف الزبدة المذابة وتخلط مرة أخرى.

نضع ورقة الخبز في أسفل المقلاة. قم بتشحيمه بالزيت النباتي وضع شرائح شرائح رقيقة من التفاح.

تُسكب العجينة فوقها وتُسوي سطحها.

نضع المقلاة على نار بطيئة للغاية ، نغلق الغطاء في الأعلى ونخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

عند انقضاء الوقت المناسب والاستيلاء على الجزء العلوي من شارلوت ، اقلبه إلى الجانب الآخر وأخبز 15-20 دقيقة أخرى.

كما ترون ، يمكنك خبز فطيرة التفاح في مقلاة.

طعمها ليس أسوأ من طهيها في الفرن.

شهية طيبة!