سلطة الخيار مع البصل لفصل الشتاء "لعق أصابعك"

17.10.2018 الفراغات الشتوية

اليوم سنقوم بإعداد سلطة من الخيار "لعق أصابعك" مع البصل. ستساعدك الوصفة مع الصور خطوة بخطوة في تكرار عملية الحصاد لفصل الشتاء. تبين أن السلطة لذيذة وجذابة للغاية ، وبالتالي ، يمكن استخدامها ليس فقط لتنويع نظامك الغذائي اليومي ، ولكن يتم تقديمه أيضًا على طاولة الأعياد.

بما أن الحفظ طبقًا لهذه الوصفة يتم دون تعقيم إضافي ، فإن هذا يبسط العملية إلى حد كبير ويقلل بدرجة كبيرة من الوقت الذي تقضيه في المطبخ.

يمكنك تقديم السلطة إلى الطاولة مع العديد من الحبوب أو أطباق البطاطا ، كما يمكنك تقديمها مع اللحوم والأسماك والدواجن. من الجيد الاحتفاظ بالسلطة حتى في المخزن المعتاد في الشقة.

المكونات:

خيار - 1 كجم ؛
بصل - 100 جم ؛
الخل 9 ٪ - 30 مل.
الزيوت النباتية - 30 مل ؛
ملح - 1 ملعقة كبيرة ؛
سكر - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
الفلفل - حسب الذوق.

كيف لطهي سلطة الخيار مع البصل لفصل الشتاء

تحضير جميع المكونات اللازمة في القائمة. اختر الخيار الطازج اللذيذ الذي ليس قليلاً من المر. بعد غسلها وتقليم النهايات على كلا الجانبين. اقطع الخيار إلى شرائح متوسطة الحجم.