خيار سريع المملحة والطماطم في حزمة - 5 دقائق والانتهاء من ذلك
نطهو الخيار والطماطم المملحة الخفيفة في عبوة ، وصفة سريعة في 5 دقائق سوف تساعدك في لحظات من ضيق الوقت أو عندما يكون الضيوف بالفعل على عتبة الباب. هذا الخيار سيكون المنقذ الحقيقي. بالطبع ، يمكنك فقط طهي سلطة من الخضروات ، ولكن مثل هذه المقبلات ستكون أكثر قبولا وألذ. يمكنك تخمين أن خمس دقائق فقط لن تكون كافية لخضروات المخلل ، ولكن بعد نصف ساعة على الأقل يمكنك أخذ عينة.
مكونات الطماطم والخيار:
- الطماطم - 200 غرام ؛
- خيار - 200 غرام ؛
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- سكر - 1 ملعقة صغيرة.
- الخضر للتمليح - حسب الرغبة.
- الفلفل الحلو - 0.3 ملاعق صغيرة ؛
- الثوم الجاف - 0.3 ملعقة شاي.
- الفلفل المطحون
- الشبت الطازج - 3-4 فروع.
عملية صنع الخيار والطماطم المملحة قليلاً في كيس
تحضير جميع المنتجات الضرورية. اختر الخضار اللذيذة - يُنصح باستخدام الخيار الصغير ، كما أن الطماطم لا تأخذ شكلًا كبيرًا ، حلوًا ، ولكنها كثيفة البنية. اغسل الخضروات.

في الخيار ، تقليم ذيول على الجانبين ، وقطع الطماطم إلى النصف وإزالة موقع نمو الجذع.

قم بإعداد حقيبة بلاستيكية نظيفة ، إنه لأمر جيد إذا كانت الكيس مع قفل محكم الإغلاق. ضعي الطماطم والخيار في كيس.

تضاف جميع التوابل - الفلفل الحلو والملح والسكر والفلفل الأسود المطحون والثوم. إذا كنت تحب الأطعمة اللذيذة ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحار.

أضف خضار مخللة نقية إلى كيس الخضار - قطعة صغيرة من الفجل والكرز وأوراق الكشمش ، ويمكنك أيضًا إضافة وردة الشبت. قطع الفروع الشبت بدقة وإرسالها في كيس.

حرك كل المكونات في الكيس ، وأغلق الكيس بإحكام وأرسله إلى رف الثلاجة. بعد نصف ساعة ، يمكنك أن تأخذ عينة.

شهية طيبة!
