الفراغات الخيار 2.10.2018

التحضير للمخلل مع الشعير والخيار الطازج لفصل الشتاء

كم من المرات ، لا سيما مضيفات العمل ، بعد العمل ، يجب أن يقرروا السؤال ، ما الذي يجب طهيه بحيث يكون لذيذ وسريع؟ نحن نقدم لك اليوم إعداد منتج مدهش وشبه من البليت في فصل الشتاء مع الشعير والخيار الطازج. وهو ما سيتيح مع الحد الأدنى من الوقت لطهي المخلل الأكثر لذيذ ، عطرة.

كل ما تحتاجه هو اتباع وصفة خطوة بخطوة مع صورة. ثم ، في أي وقت ، غلي البطاطا في مرقك المفضل ، وأضفي صلصة المخلل واجعلي الطبق النهائي يغلي. حسنًا ، إذا كنت تطبخ طبقًا من الصوم ، فستستغرق عملية الطهي بضع دقائق.

المكونات:

خيار طازج - 3 كجم (في المنتج النهائي يتحولون بأعجوبة إلى مخلل) ؛
طماطم (حلوة وحامضة ، حمراء زاهية) - 1.5 كجم ؛
لؤلؤة الشعير (الجاف) - 0.5 كجم ؛
الجزرة - 1 كجم ؛
اللفت البصل - 1 كجم ؛
الخل الجدول 9 ٪ - 0.5 ش.
زيت عباد الشمس - 0.5 ش.
الملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
سكر محبب - 4 ساعات
الماء - نصف لتر.

كيف لطهي المخلل مع الشعير اللؤلؤ والخيار الطازج

من هذه الكمية من المنتجات ، يتم الحصول على ما يقرب من 12-13 علبة نصف لتر من البليت النهائي. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك مقدار المخلل الذي تطبخه لعائلتك ، فقد تحتاج إلى جرتين لمقلك أو لتر واحد. نحن نستعد الجرار والأغطية العقيمة للحفاظ عليها. يقطع الطماطم بدقة.