مربى الطماطم الحمراء
إذا كنت تحب تجارب الطهي وترغب في مفاجأة أحبائك وضيوفك ، فاكتب وصفة وصفة لمربى الطماطم الحمراء في دفتر ملاحظات. هذا حقا شيء جديد.
عندما تنظر إلى الصورة ، لم أكن لأظن أنها قطعة حلوة. مربى الطماطم غير عادي للغاية ولذيذ. يتم غليها مع إضافة الليمون ، وهذا يعطيها ملاحظة الحمضيات ممتعة. يمكن تناول هذا الطعم الأصلي مع الشاي والقهوة والموزعة على المنتجات الغنية. من مربى الطماطم ، سيسعد الجميع: الأطفال والكبار. وعندما يتعلمون السر الرئيسي لهذه البهجة الطهي ، سيصابون بصدمة طفيفة.
مكونات مربى الطماطم:
- الطماطم - 1500 غرام ؛
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
- حبيبات السكر - 800 غرام
كيفية جعل مربى الطماطم الحمراء
ليمون بلدي وإزالة طبقة رقيقة من الحماس. نحن نقوم بهذا بعناية ، حتى لا نخلع الجلد الأبيض بالقشور ، فإنه يعطي المرارة. الآن نضغط العصير (باللب) ونستخرج العظام حتى لا تدخل مربى المستقبل.
شطف الطماطم ومقطعة إلى قطع عشوائية.
امزج عصير الليمون مع اللب والحماس مع شرائح الطماطم ، واسكب 800 جرام من السكر هنا.
نخلط المربى في المستقبل بحيث يتم توزيع السكر بالتساوي.
سوف نطبخ الطيبة في ثلاثة طرق:
المرحلة الأولى - غلي المربى ويترك لمدة نصف ساعة ؛
المرحلة الثانية - إعادة غلي مربى الطماطم وتبرد مرة أخرى ؛
المرحلة الثالثة - غلي مربى الطماطم لمدة نصف ساعة على نار خفيفة. حرك بشكل دوري.
نقوم بغسل الأوعية الزجاجية بصودا الخبز وإرسالها إلى التعقيم بطريقة مريحة لك. ويمكن القيام بذلك في زوج ، في الميكروويف أو الفرن. تغلي الأغطية بضع دقائق في الماء. اسكب المربى الحارة والرائحة في مرطبانات نظيفة وجافة. نحن الفلين مع الأغطية الخاصة. في النموذج المقلوب والملفوف ، نترك فراغاتنا لتبرد.
مربى الطماطم الحلو جاهز.
التجربة ، لأنه أثناء التجربة يمكن أن يولد تحفة حقيقية تذوق الطعام.