سلطة الخيار مع الخضر والثوم "تحت الفودكا" ، لذيذ ولذيذ!

الاستعداد للسلطة الشتاء "تحت الفودكا" من الخيار. ستكون سلطة مثيرة ومثيرة للاهتمام المفضلة لديك ، حتى لو كنت لا تستهلك المشروبات القوية. عندما يكون هناك خيار لما يجب طيه لفصل الشتاء ، في الغالب تختار المضيفة الخيار العصير والطازج. في الصيف ، لا يرغب المرء في تناول السلطات المعلبة ، حيث يوجد دائمًا محصول طازج من الخيار على الطاولة. ولكن مع وصول البرد ، سيبدأ الجميع في النظر في مخزن والبحث عن ما تدور حوله الروح.

سلطة غير عادية "تحت الفودكا" ستكون ملك بين غيرها من لفة في. في فصل الشتاء ، ستكمل أي طبق جانبي وستزين عشاء العائلة. للحصول على وصفة اليوم ، يمكنك استخدام أي خيار يمكن تقطيعه إلى 6-8 قطع. وهذا هو ، حتى يمكن أن يكون الخيار متضخمة وكبيرة. مثل هذا الخيار لا يحب كل ربة منزل الحفاظ على خيار كبير ، ولكن بالنسبة للسلطة فهي مجرد حق.

سيكون الخيار الكبير غير المنسق أسهل في القطع ، لذا قم بتخزين المكونات واطهيها معنا. نتيجة لذلك ، سوف نتلقى سلطة ووجبة خفيفة لكل من جدول العطلات والقائمة اليومية. المكونات للسلطة هي أبسط ويمكنك أن ترى نفسك لنفسك. شراء الخيار والبقدونس الطازج. من التوابل نحتاج الثوم والملح والسكر.

إذا كنت تحب الوجبات الخفيفة الحارة ، أضف الفلفل حسب الرغبة. إذا كنت قد جمعت محصولًا كبيرًا من الخيار على سريرك ولا تعرف ماذا تفعل بها ، فاستخدم وصفتنا. احصل على سلطة لذيذة ووجبة خفيفة أصلية.

المكونات:

كيفية طبخ سلطة الخيار "تحت الفودكا"

نقوم بغسل الخيار ، ثم نقوم بتقطيعه إلى كتل بطول 5-6 سم ، وأسهل طريقة هي تقطيع الخيار إلى نصفين ، ثم مرة أخرى إلى أرباع.

قطع البقدونس ، فرم ناعما بسكين حاد. سوف يعطي البقدونس للسلطة نكهة لطيفة وطعم.

إرسال الخيار والبقدونس والثوم من خلال الضغط في المقلاة.

يضاف الملح والسكر. صب الماء والنفط. تخلط وتترك لتتبل لمدة 15-20 دقيقة. ستسمح الخضار للعصير ويمكن طهي السلطة. يُطهى المزيج لمدة 20 دقيقة حتى يغلي قليلاً. في النهاية ، قم بقياس كمية الخل المناسبة وإضافتها إلى السلطة.

ملء الجرار مع سلطة ساخنة إلى الأعلى.

نشمر الأغطية ، وتطور على طول الطريق. هذا سهل للغاية ودون الكثير من المتاعب ، قمنا بإعداد سلطة رائعة لفصل الشتاء.

بون الشهية!