سلطة "رواية نرويجية"
هذه السلطة اللذيذة مع الاسم الجميل "الرومانسية النرويجية" ستكون بالتأكيد المفضلة لديك! فهو يجمع بين حلاوة الجزر ، ونضارة الخيار والبصل الهش. والأرز مع سمك السلمون الوردي بنجاح انطلق هذه الأذواق. إنه ليس حتى سلطة ، لكنه طبق متكامل: إنه يحتوي على طبق جانبي وسمك وسلطة طازجة. رؤية وصفة مع الصور.
الفروق الدقيقة في الطبخ:
- ملح السلطة قبل التقديم مباشرة! من المهم أن الخيار لا يترك العصير.
- إذا لم يكن لديك ليمون في متناول اليد ، يمكنك استبداله بالخل ، ويفضل النبيذ أو الأرز.
- سمك السلمون الوردي يمكن الاستعاضة عن الماكريل. سوف يتغير طعم السلطة بعد ذلك ، لكنه سيظل لذيذًا.
المكونات:
- سمك السلمون الوردي (الأغذية المعلبة) 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- الخيار 2 قطعة.
- ion بصل
- أرز مسلوق 200 جم ؛
- حفنة الشبت
- عصير ليمون 1.5 ملعقة كبيرة ؛
- المايونيز 4 ملاعق كبيرة ؛
- أوراق الخس
- الملح والفلفل حسب الرغبة.
كيف لطهي سلطة "رواية النرويجية"
نقطع البصل والفلفل ونرش عصير الليمون.
صر الجزر على مبشرة الخشنة وتمرير الزيت النباتي.
سمك السلمون الوردي تمتد مع شوكة.
الشبت المفروم ناعما.
خيار مقطعة إلى شرائح.
مزيج الشبت مع الخيار.
نقوم بجمع السلطة: ضع "وسادة" أوراق الخس.
الطبقة الأولى هي الأرز.
الفرشاة مع المايونيز.
الطبقة الثانية هي سمك السلمون الوردي. الفرشاة مع المايونيز.
يُصفّى عصير الليمون بالبصل ويُوضع البصل في طبقة ثالثة.
الطبقة التالية هي الجزر والمسحة مع المايونيز.
والطبقة الأخيرة - الخيار مع الشبت.
ضع السلطة في الثلاجة لمدة 1.5-2 ساعات نقع ويمكن تقديمها على الطاولة. قبل التقديم ، يمكنك الملح عليه طفيفة.