سلطة الشعاب المرجانية مع أصابع السلطعون والطماطم الطازجة والجبن

أولا ، تحضير ماء مالح للبصل. للقيام بذلك ، قم بخلط السكر في وعاء واحد مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون أو الجير. نظف البصل من القشر ، اقطعه في قطع صغيرة وانغمس في ماء مالح. من أجل أن نتبل البصل بشكل أفضل ، يجب أن يكون كدمات اليدين.

نغسل الفلفل الحلو وننظفها من الشجاعة ونقطعها إلى شرائح رقيقة. من أجل المشارب كانت بنفس الحجم والسمك ، يمكنك استخدام آلة التقطيع الخاصة. يتم ترك القليل من الفلفل المسحوق للزينة.

الطماطم تنظيفها من قضبان خضراء وإزالة البذور. قطع لب الطماطم إلى شرائح.

سلطعون نخرج من الحزمة ونطحن القطع المائلة المستطيلة.

ثلاثة الجبن المبشور.

جميع المنتجات ، جنبًا إلى جنب مع البصل المخلل الذي نضغط عليه جيدًا ، تمزج في وعاء واحد. نملأ كل شيء بالمايونيز ونخلط.

يمكنك تقديم السلطة وما إلى ذلك ، ولكن يمكنك تقديم العرض التقديمي الأصلي في حلقة الطهي. نحن ننشر السلطة في حلقة ، ونضع السطح.

من الأعلى نزين بشرائط من الفلفل. الآن نحن نصنع رقائق زخرفية حساسة. للقيام بذلك ، قم بخلط الدقيق والماء والزيوت النباتية. يمكنك إضافة تلوين الطعام للجمال.

سخني المقلاة. صب القليل من العجين في مقلاة ساخنة. يقلى حتى يتم تشكيل رقاقة الزخرفه.

بعناية ، وسوف يرش النفط. تقلى الرقائق من العجين كله وتجف من الدهون الزائدة.

نحن تزيين السلطة مع هذه رقائق منقوشة على القمة. بون شهية.