فلفل محشو باللحم والأرز ، يخبز في الفرن
أقترح عليك طهي الفلفل المشوي المحشو باللحم والأرز. بمساعدة وصفة خطوة بخطوة مع صورة ، سوف يتحول الطبق إلى مذاق مغذي ولذيذ وعطري.
الفلفل المحشو محبوب من قبل الكثيرين ، خاصةً ، فلفل الفلفل لذيذ إذا طبخته في صلصة الطماطم. إنه بالضبط القشدة الحامضة التي أقترح إضافتها إلى الطبق النهائي ، إذا وضعت الكريما الحامضة في عملية الطهي ، فمن المرجح أن تكون طبقية وستحصل على مظهر غير جميل للغاية للطبق.
إنها بسيطة وسهلة لخبز الفلفل في الفرن ، لكن اتضح أنه طري ولذيذ بحيث يصعب الخروج من الطبق. يُقدّم الفلفل مع الخضار والخضروات الطازجة.
المكونات:
- لحم البقر المطحون (لحم الخنزير) - 250 غرام ؛
- الأرز المسلوق - 5 - 6 ملاعق كبيرة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل كبير - 2 قطعة.
- صلصة الطماطم - 300 مل ؛
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
- الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة.
كيف لطهي الفلفل المحشو باللحم والأرز
تحضير جميع المنتجات في القائمة. اختر الجزر والبصل متوسطة الحجم ، واغسل الخضار وجففها. اقطع البصل في مكعبات صغيرة ، وصر الجزر على مبشرة منتظمة.
يمكن تحضير اللحم المفروم من لحم الخنزير في مطحنة اللحم أو في وعاء خلاط المطبخ ، أيهما تفضل.
تُسخّن ملعقة من الزبدة في مقلاة ، وتُحرّك الجزر والبصل وتُقلى الخضار لبضع دقائق.
في وعاء منفصل لتحويل الأرز المسلوق مسبقًا ، أضيفي الجزر والبصل المحمص.
يُضاف اللحم المفروم إلى الأرز ويُضاف الملح والفلفل. تحريك كل شيء جيدا.
الفلفل لتنظيف الداخل ، شطف والجافة. ملء الفلفل مع حشو مطبوخ. نقل الفلفل إلى شكل مقاوم للحرارة. يتم تسخين الفرن إلى 170 درجة.
تُسكب الفلفل مع صلصة الطماطم وتُختم بالرقائق وتوضع في الفرن لمدة 45-50 دقيقة. بعد وقت محدد لخدمة الفلفل على الطاولة.
استمتع بوجبتك!
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...