طماطم أنيقة مع العنب لفصل الشتاء - وصفة فائقة
إليك وصفة مع صور خطوة بخطوة لتناول وجبة خفيفة غير عادية جدًا لم تجربها في أي مكان من قبل. من السهل تحضير الطماطم المخللة المتنوعة ذات العنب الأبيض لفصل الشتاء ، وتتضح أصابعها اللذيذة للغاية. والنتيجة ستسعد بأناقتها وأصالتها.
لإنشاء وجبة خفيفة فريدة من نوعها ، وضعنا في الجرار ليس فقط التوت من العنب الناضجة ، ولكن أيضا بضع قطع من التفاح العطرة. هذا سوف يؤكد الذوق اللطيف للشغل. تتحول الطماطم (البندورة) إلى شرائح من العنب الطازج الحلو والحلو ، كما تذكرنا إلى حد ما ثمار الزيتون المخلل. تأكد من إعداد ما لا يقل عن اثنين من الجرار من هذه الوجبة الخفيفة احتفالي.
المكونات:
- الطماطم - 500 غرام ،
- العنب الأبيض (العلبة والأزرق) - 300 غرام ،
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر ،
- سكر محبب - 70 جم ،
- ملح - 2 ملعقة صغيرة ،
- الخل الجدول - 1.5 الفن. ل.،
- البقدونس أو الكرفس - حسب الرغبة ،
- الثوم - 1-2 فصوص ،
- التوابل - حسب الرغبة.
طبخ الطماطم المتنوعة والعنب والتفاح
الطماطم اختيار أصناف ضيقة ، متوسطة الحجم. يمكن أن تؤخذ العنب والأزرق ، ولكن في هذه الوصفة نأخذ الأبيض. تعقيم الجرار والأغطية ، وتجفيفها. نرسل أيضا ورقة الغار والفلفل والثوم المقشر هنا.
أضعاف الطماطم في الحاوية بإحكام قدر الإمكان. لا تنس عمل بعض الثقوب على كل ثمار ، لحماية سلامتها. ثم ضعي العنب المنفصلين عن الأغصان.
قمة بضع قطع من التفاح المقشر. في الإرادة نضع قرنفل.
فقط لا تنسى عن الأخضر.
نصنع الماء المغلي الأولي لسكب 10 دقائق.
بعد ذلك ، قم بتجفيف المياه المبردة وطهي ماء مالح: أضف السكر والملح والخل. يُطهى المزيج لمدّة 4 دقائق وسكب طبق الخضار والفواكه.
الفلين جرة من الطماطم والعنب مع قبعات معقمة.
احتفظ بها في القبو.
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
