طماطم مقرمشة غير متجانسة مع الثوم والشبت

ماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذ من الطماطم العطرة والمملحة قليلا مع الثوم والشبت؟ وجبة خفيفة لذيذة ستسعد جميع أفراد الأسرة ، والأهم من ذلك كله ، يمكنك طهي هذه الطماطم بسرعة وسهولة. ستستغرق العملية نفسها من 5 إلى 10 دقائق ، ثم ستحتاج الخضروات إلى إعطاء وقت للملح والتتبيل. بعد حوالي ساعة ، يمكنك الحصول على طبق رائع يمكن تقديمه في يوم نموذجي أو للاحتفال.

إذا وضعت الطماطم في شريحة ، ستحصل على طبق أنيق للغاية يجذب انتباه جميع ضيوفك. إذا كنت قد بدأت للتو في الطهي ولم يكن لديك أي خبرة ورائك ، فليس هذا مخيفًا ، حتى الطباخ المبتدئ أو ربة المنزل يمكنهما طهي مثل هذه الطماطم المملحة الخفيفة.

من المهم أن تختار الوصفة الطماطم الحمراء الناضجة ، ويجب أن تكون الفاكهة خالية من البقع والخدوش. فكر في أن الطماطم الصغيرة الحجم تنقع مرتين أسرع من الطماطم الكبيرة. اليوم نطبخ أكثر أنواع الطماطم المملحة مع الثوم والشبت ، وسوف يتحول إلى لذيذ جدًا.

نحتاج أيضًا إلى كيس السيلوفان المعتاد ، من أجل الحصول على الموثوقية ، يمكنك أخذ قطعتين مرة واحدة. لماذا نأخذ الطرد: سيكون من المزيج خلطه ولن ينقع ماء مالح في أي مكان ، سيغطي جميع الطماطم. إذا كنت ترغب في ذلك ، استخدم حاوية ذات غطاء محكم ، لكن في العبوة لا تزال أكثر ملاءمة ومن ثم لن تحتاج إلى غسل الصحون ، علاوة على ذلك.

المكونات:

كيفية طبخ الطماطم المملحة المقرمشة في العبوة

ننشر شرائح الطماطم في العبوة. لتسريع العملية المتبلة ، نقوم بتقطيع الطماطم إلى شرائح كبيرة ، في المتوسط ​​، يتبين أن 4 شرائح تأتي مع طماطم واحدة.

أضف إلى البندورة خضار مفرومة ناعماً: الشبت هو أفضل طريقة لإعطاء الطماطم نكهة جديدة.

أسنان الثوم نظيفة وختم بسكين إلى قطع صغيرة ، أو ببساطة الضغط من خلال الضغط.

الخضروات المالحة ، إضافة السكر لتحقيق التوازن بين طعم الطماطم المخللة. هناك نصب خل التفاح (6٪) والزيوت النباتية العادية.

نربط الكيس ونهتزه بقوة عدة مرات حتى يغطى ماء مالح جميع الطماطم. ضع الكيس في الثلاجة ليخلل وينقع لمدة 40 دقيقة على الأقل.

توضع الطماطم المخللة الجاهزة في وعاء سلطة مريح وتقدم إلى المائدة.

بون الشهية!