طماطم مملحة قليلاً في عبوة في 5 دقائق

أعرف بعض الوصفات للطماطم المملحة في عبوة ، لكن الأكثر تفضيلاً وبسرعة هي وصفة في 5 دقائق. كنت دائماً منجذباً إلى وصفات الوجبات السريعة ، وعندما علمت أنه يمكنك تحضير الطماطم بهذه الطريقة ، لم أكن أنتظر ، وأردت طهيها على الفور. منذ ذلك الحين ، أصبحت الطماطم المتبلة بهذه الطريقة سريعة وسهلة ومعقولة التكلفة.

لم أعد أذهب إلى المتجر للمخللات ، لأنني أطبخ كل شيء في المنزل. في الصيف والخريف ، عندما تعذبني العطش للمال ، تنقذني الخضروات المملحة. أولاً ، ليس من الضروري فتح العلب المخللة التي تنتظر في الأجنحة قبل حلول فصل الشتاء ، وثانياً ، الخضروات المملحة خفيفة المذاق رائعة ، والتي تختلف عن الخضروات المالحة القياسية. إذا كانت الطماطم المخللة طرية دائمًا ، فقد تنعم العينات المملحة قليلاً قليلًا ، ولكن لا تزال هناك رائحة طازجة.

تجدر الإشارة إلى أن الطماطم المملحة قليلاً يمكن أن يكون لها أذواق مختلفة: بعد بضعة أيام من التخليل ، لها طعم مالح ضعيف ، ولكن بعد أسبوع تكتسب طعمًا مخللًا غنيًا مع طعم التخمير الخفيف. أحب جميع أنواع الطماطم ، لذلك أنا دائمًا أطبخها بطرق مختلفة لفصل الشتاء ، بما في ذلك الطماطم المملحة قليلاً.

جدتي المخلل الطماطم في برميل والاحتفاظ بها حتى العام الجديد. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه ، ولكن فقط ضع الوجبة الخفيفة في الثلاجة ، حيث ستوضع بشكل مثالي ولا تظهر أي علامات للتلف. ذهبت أبعد من ذلك - أطبخ الطماطم المملحة الخفيفة في العبوة مباشرة ، هذه الوصفة أساسية للغاية بحيث يمكن للجميع التعامل معها. الميزة الرئيسية لوصفة اليوم هي أنه يتم طهيه في 5 دقائق ، يبقى فقط انتظار طماطم المخلل.

المنتجات المطلوبة:

كيف تصنع الطماطم المملحة في عبوة في 5 دقائق

املأ الكيس البلاستيكي بالطماطم على الفور ، واغسلها وشمعها فقط بمسواك. في هذا النموذج ، سوف يخترق ماء مالح الخضروات بسرعة ، وينقع بشكل أسرع.

أضف الملح إلى الحقيبة مع الطماطم ، وسوف تسرع التخليل والتمليح.

اضغط على الثوم لتذوقه ، مما يجعل الطماطم حار قليلاً.

قطع كل الخضر ، وإضافتها إلى الطماطم ، وسوف تجعل النكهة الطازجة أكثر الوجبات الخفيفة شعبية على الطاولة.

اربط العبوة وابدأ بالاهتزاز ، بحيث يتم خلط جميع المكونات بالطماطم.

بعد 3-4 ساعات ، ستكون الطماطم (البندورة) لذيذة ومملحة قليلاً ، فقط لا تنس أن تهزها بشكل دوري. دع الطماطم تكمن في الغرفة وتتبل ، وقبل التقديم ، قم بتبريدها في الثلاجة.

نخرج من العبوة ونضعها على طبق.

بون الشهية!