الطماطم اللذيذة في الكورية لفصل الشتاء

سنقوم بنشر الطماطم في الكرات الكورية: في الواقع الطماطم نفسها ، ثم خلع الملابس حار والخضر المفروم. سنكرر هذه الخطوات حتى نملأ الجرة بالكامل. تغسل الطماطم وتقطع إلى شرائح متوسطة الحجم. تشكل على الفور الطبقة الأولى من الطماطم المفرومة في جرة معقمة.

الآن نحن نستعد لخلع الملابس: نقطع الجزر والفلفل الحلو والثوم على الخلاط. يُضاف محلول ملحي إلى هريس الخضار هذا (ملح الطعام والسكر والفلفل المطحون والزيوت النباتية والخل).

نسكب الطماطم مع هذا الضمادة ، ونشكل الطبقة الثانية في جرة لدينا.

طحن الخضر المفضلة لديك وانتشار الطبقة الثالثة. الجرار مليئة إلى الأعلى.

بعد أن نرسل معقمة في مقلاة ذات قاع مغطى (ربع ساعة ، بعد الغليان).

بعد ذلك ، لفة الجرار مع الأغطية على البخار.

بون شهية.