خلع الملابس بسيطة لبرش دون تعقيم لفصل الشتاء
في فصل الشتاء ، يفتقر الجميع إلى الخضروات والفواكه الطازجة. هذا هو السبب في محاولة ربات البيوت لإعداد أكبر عدد ممكن من الجرار مع كل أنواع الأشياء الجيدة. نقترح عليك أن تستعد دون خلع الملابس التعويضية لبورشت لفصل الشتاء ، الذي سيكون خلاص حقيقي لك. وصفة بسيطة جدا. الأطباق الأولى ، المطبوخة مع إضافة مثل هذه الملابس ، لذيذة للغاية وصحية وغنية. يجب إضافته إلى المرق قبل فترة وجيزة من الاستعداد. تجدر الإشارة إلى أن قطعة الشغل تتم دون معالجة حرارية ، ولكن بدلاً من ذلك تحتوي على كمية كبيرة من ملح المطبخ ، لذلك من الأفضل عدم إضافة الملح إلى الطبق النهائي. كما يوفر لك الكثير من الوقت الشخصي. ينفق معظم الوقت على قطع وتحضير الخضروات.
المكونات بسيطة وبأسعار معقولة:
- بصل - 500 جم ؛
- جزر - 500 غرام ؛
- الطماطم - 500 غرام ؛
- الفلفل الحلو - 300 غرام ؛
- الخضر (البقدونس) - 200 غرام ؛
- ملح خشن - 400 جم.
نحصل على 2500 جرام من خلع الملابس بورشت. من الأفضل تخزينه في مرطبانات صغيرة. إذا لم تستخدم كل الخضروات عن طريق فتح الجرة ، يمكنك تركها في المرة القادمة.

كيفية جعل خلع الملابس بورش بسيطة لفصل الشتاء
قشر البصل وختمه جيدًا.

الفلفل الحلو مقشر من الوسط ومفروم أيضًا.

مبشور الجزر المقشر ، أو مقطعة إلى شرائح رقيقة.

يُطحن الخضر بسكين ونضج ثلاث طماطم على مبشرة.

يمكنك تقطيع الطماطم في الخلاط.

نجمع كل المكونات في وعاء واحد.
إضافة 400 غرام من الملح الخشن لهم.

تخلط جميع الخضروات جيدا.

نحن تعقيم الجرار والأغطية. نحن مبعثر borsch خلع الملابس إلى الأعلى. يمكنك أيضًا رش الملح في الأعلى لحماية الخضروات من البكتيريا التي تسهم في التخمير. نلف الأغطية الملولبة ونضعها في الثلاجة.

في مخزن أو الطابق السفلي ، لن تستمر الشغل لفترة طويلة. لذلك ، نقوم بتخزين التزود بالوقود فقط في الثلاجة.
