الشتاء البرقوق كومبوت دون تعقيم

23.09.2018 الفراغات الشتوية

أقترح لطهي كومبوت بسيط ولذيذ من الخضروات لفصل الشتاء دون تعقيم. تم تصميم الوصفة للحصول على جرة 3 لتر ، وهي مريحة للغاية. التحضير بسيط وسيصبح اكتشافًا حقيقيًا في الوقت المناسب.

بعد كل شيء ، يحتاج أي وليمة نوع من المشروبات الغازية. وحتى لا تشتري المياه العذبة والعصائر في المتجر ، الذي ستشكك في جودته وسلامته ، يمكنك فقط النزول إلى القبو أو غرفة المخزن والحصول على مرطبان من كومبوت عطري ولذيذ ، والأهم من ذلك.

هذه الوصفة بسيطة للغاية ، حتى المضيفة الأكثر خبرة ستتعامل معها. بشكل عام ، تعد الفاكهة المطهية أسهل أنواع التحضير ، والتي من الأفضل البدء في تحضيرها لفصل الشتاء. كومبوت البرقوق محلية الصنع يترك المشبعة ، لذيذ ، التبريد العطش جيدة. وهو أيضا جميل جدا ومشرق في اللون. لذلك اكتب هذه الوصفة لنفسك في دفتر ملاحظات واستوعب بسرعة إعداد المشروب.

المكونات (لكل جرة ، ثلاثة لترات):

الخوخ - 500-600 غرام ؛
سكر - 150 جم ؛
ماء - 2500 مل ؛
القرفة - قرصة.

كيفية جعل كومبوت من الخوخ لفصل الشتاء

يتم غسل الجرة جيدًا تمامًا ، ولا حاجة لتعقيمها ، حيث أننا سنضع ثمارًا غير مغسولة فيه. رمي الغطاء في ستيوب ويغلي لمدة خمس دقائق. تجدر الإشارة إلى أن القرفة ليست ضرورية لإضافة إلى كومبوت. لكن هذه التوابل تكشف عن طعم المشروب من منظور جديد. لذلك ، يمكنك صنع علبة كومبوت كلاسيكية من الخوخ ، وواحدة ذات مضافة بنكهة نحن نغسل الخوخ ونختار العينات غير المناسبة ونزيلها من الكتلة الكلية. باستخدام سكين ، وقطع كل الفاكهة في النصف ، وإزالة البذور.