هل يمكن للنساء تناول الفطر أثناء الرضاعة الطبيعية (+21 صورة)؟

الفطر منتج صحي للغاية يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الصحية. علاوة على ذلك ، فهي تتعلق بالمنتجات ذات الخصائص المثيرة للحساسية العالية. بالإضافة إلى تطور الحساسية ، يمكن أن تعرقل الثمار الهضم وتسبب اضطراب في البراز وعدم الراحة في البطن.

هناك موانع لاستخدام هدايا الغابات في النظام الغذائي - على سبيل المثال ، عمر الأطفال. أيضا ، فإن استخدام أنواع معينة من الفطر من قبل الأم أثناء الرضاعة الطبيعية يمكن أن يضر الطفل.

ضرر محتمل للفطر للأم والطفل

يرتبط الخطر الأكبر في استخدام الفطر أثناء الرضاعة الطبيعية بقدرتهم على تراكم النويدات المشعة وأملاح المعادن الثقيلة والمواد السامة الأخرى التي يمكن أن يدخل اللبن في الجسم الهش للطفل ويسبب التسمم الحاد. يمكن لبعض الأنواع أن تشكل جراثيم تدخل إلى الرئتين بالهواء ، مسببة ردود فعل تحسسية وتشنج في العضلات الملساء للقصبات الهوائية.

تحتوي الفطر على الكيتين ، وهو كمية كبيرة من الألياف والكربوهيدرات ، وبالتالي فهي تعتبر منتجًا ثقيلًا يمكن أن يكون له تأثير سلبي على حركية الأمعاء ويسبب زيادة تكوين الغاز. في الأطفال في السنة الأولى من العمر ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة تفاعلات التخمر في الأمعاء ويسبب انتفاخ البطن والمغص.

قد يعاني الطفل من البراز أو القيء. حالات التسمم المتكررة معروفة. حتى الثمار صعبة للغاية بالنسبة للكبد والمرارة والكلى ، فإنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأمراض الالتهابية في الجهاز الهضمي (التهاب المعدة ، التهاب القولون) في كل من الأم والطفل.

هل يستحق كل هذا العناء أكل الفطر أثناء الحمل والرضاعة ، وتحدده كل امرأة بشكل مستقل ، مع مراعاة خصائص جسمها ونظام تغذية الطفل.

الفطر التي يمكن استخدامها ل HS وفوائدها

يتجاوز محتوى البروتين في الفطر محتوى اللحوم والخضروات عدة مرات ، لكن درجة هضمه أقل قليلاً. كما أنها تحتوي على الأحماض الأمينية والفيتامينات والألياف والمعادن التي لا توجد في المنتجات الأخرى. الفطر غني I و Ca و P و Zn. فبسبب تكوينها تعتبر عامل مضاد للفيروسات جيد. يمكن استخدام خصائص مضادة للأكسدة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

يُسمح للنساء الحوامل والمرضعات بتناول كمية صغيرة من الفطر بعد المعالجة الحرارية المناسبة. عند الرضاعة الطبيعية ، يمكن للأمهات أن تأكل الفواكه التي تزرع في المزارع البيئية ، في البيوت الزجاجية التي لا تكون قابلة للمعالجة الكيميائية. الأنواع الأكثر ضررًا هي فطر البقان و فطر المحار الرمادي.

تزرع الشمبانيا في مواقع صناعية خاصة ، وبالتالي فهي تتميز بنسبة منخفضة من السموم. بسبب المحتوى العالي من السوائل ، فهي تؤثر بشكل إيجابي على الهضم ، وتساعد على إزالة المعادن الزائدة والسموم من الجسم ، وزيادة حجم حليب الثدي.

البرسيمونات سهلة الهضم وقادرة على إنشاء البراز والقضاء على الإمساك. الأطباق مع استخدامها قليلة الدهون والكربوهيدرات البسيطة. عند تحضيرها ، يكون للبطاطين قيمة منخفضة للطاقة (25-40 كيلو كالوري / 100 غرام) ، والتي تعتمد على طريقة التحضير.

الفطر المحار هي أيضا آمنة.غالبًا ما يتم تضمين هذا المنتج في النظام الغذائي عند اتباع نظام غذائي بسبب محتواه العالي من البروتين وهضمه جيدًا ، بالإضافة إلى وجود كمية كبيرة من الألياف الغذائية. أنها تحفز الهضم ، وتؤثر إيجابيا على البكتيريا المعوية ، وتساعد على إزالة المواد السامة من الجسم.

بالنسبة إلى عيش الغراب ، تستطيع أصناف مثل ceps و chanterelles تنويع نظام غذائي للمرأة أثناء الرضاعة. يتمتع البيض بخصائص عالية الامتصاص ، وبالتالي يمكنهم تجميع النويدات المشعة والنترات ، من الأفضل إدخالها في النظام الغذائي بعد التحول إلى التغذية المختلطة أو بعد إطعام الطفل. أنها تمنع هضم الطعام في المعدة ، ولكن في الوقت نفسه تعطي الطاقة والقوة ، وتقوية الجهاز المناعي.

مع التحضير المناسب ، لا تستطيع chanterelles تنويع النظام الغذائي فحسب ، بل تحقق فوائد أيضًا: فهي تتمتع بخصائص التكاثر ، وهو أمر مهم جدًا للشفاء السريع للمرأة بعد الولادة وتغيير نمط الحياة.

الاستخدام الآمن للفطر لالتهاب الكبد ب

يمكنك تقديم مثل هذا المنتج للأم المرضعة في موعد لا يتجاوز 4-6 أشهر من الرضاعة. يوصى بتناولها أكثر من مرة في الشهر.

إذا لاحظت امرأة علامات التسمم أو الحساسية الغذائية أو اضطراب في المعدة ، فيجب أن تذهب على الفور إلى المستشفى للحصول على المساعدة واستبعاد المنتج من النظام الغذائي. في المنزل ، يمكنك شطف معدتك وتناول المواد الماصة (الفحم المنشط ، atoxil).

تحويل

خلال فترة الحمل والرضاعة ، يمكن استهلاك الفواكه الطازجة فقط. لا ينبغي عليك بأي حال من الأحوال استخدام الفطر المجفف والمجمد ، وكذلك الديدان الفاسدة والفساد ، مع أضرار ميكانيكية كبيرة. يُسمح بتناول الأطباق المخبوزة أو المخبوزة.

قبل الطهي ، فرز بعناية من خلال جميع الفطر. ثم يجب غسلها جيدًا وتنظيفها من الجذور والطحلب. شطف مرة أخرى. لكي يغلي هذا المنتج أو يقلى تمامًا ، من الضروري قطع الأغطية في قطع صغيرة موحدة.

أثناء الطهي ، يجب استخدام الزيت النباتي عالي الجودة أو القشدة قليلة الدسم في التزود بالوقود ؛ يضاف الملح والفلفل الأسود والتوابل الأخرى لإضافة الذوق والرائحة حسب الرغبة. لا ينبغي عليك إضافة المايونيز أو الكاتشب أو التوابل الحارة (الفلفل الحار أو الفلفل الأحمر) إلى الطبق.

وصفات فطر صحية

يمكن للمرأة المرضعة تناول أطباق الفطر المفيدة:

• عصيدة مع الفطر:
  • شامبانيا - 150 غرام ؛
  • الحبوب (الأرز ، الحنطة السوداء) - 1 كوب (100 غرام) ؛
  • نصف الجزرة.
  • نصف بصل
  • عباد الشمس أو زيت الزيتون - 15 مل.

    

  طحن الخضروات ، يقلى قليلا في الزيت النباتي. يُضاف شامبيني مفروم جيدًا إلى المقلاة ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة. صب الحبوب والملح وسكب الماء المغلي. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج.

• خزفي:
  • فطر المحار (يمكن استبداله بالفطر) - 400 غرام ؛
  • تركيا - 600 غرام ؛
  • كريم - 250 غرام ؛
  • 2 بصل متوسط
  • الجبن المنزلية - 250 غرام ؛
  • زيت عباد الشمس (زيتون أو بذر الكتان) - 2 ملعقة كبيرة. ل.

    

  قطع قطع صغيرة من الفطر المحار والديك الرومي. دهن الشكل بالزيت النباتي. تخلط جميع المكونات باستثناء الجبن المنزلية. أضيفي القشدة الحامضة والملح والفلفل وضعي كل شيء في قالب. امزج الجبن مع بقايا القشدة الحامضة وضعه في الأعلى. نخبز لمدة 45 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.

• سلطة تشامبينيون:
  • شامبانيا - 250 غرام ؛
  • صدر دجاج - 300 غرام ؛
  • كبد الدجاج - 100 غرام ؛
  • الجبن.
  • خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
  • القشدة الحامضة - 100 غرام ؛
  • الملح والفلفل حسب الرغبة.

    

  بشكل منفصل ، تغلي فطر البقان ، صدر الدجاج والكبد.نحن قطع كل شيء في شرائط. تخلط وتتبل مع الكريما الحامضة. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. يرش بالجبن المبشور.

القيود وموانع

إذا لم تكن المرأة متأكدة من جودة وسلامة الفطر ، فمن الأفضل التخلي عن استخدامها. أثناء HB ، يجب استبعاد أجسام الثمار نصف المخللة والنيئة والمخللة بالكامل ، ويجب تناول الأطباق المعدة بشكل صحيح فقط. يمكن أن يسبب ماء مالح التسمم ، وحرقة في المعدة أو عسر الهضم ، وكذلك تثير المغص في الطفل.

إجابات على الأسئلة الشائعة

هناك العديد من الأسئلة حول تناول الفطر في التهاب الكبد B. فيما يلي إجابات لبعضهم:

هل من الممكن استخدام عيش الغراب بالنسبة للأم المرضعة ، يبقى سؤالًا مثيرًا للجدل ، لأنه بالإضافة إلى الفائدة ، يمكن أن تكون ضارة بسبب سميتها. إذا قررت امرأة تضمينها في النظام الغذائي ، فعند التخطيط لقائمة الطعام ، من المهم اختيار الأنواع الآمنة فقط والطرق الأكثر عقلانية لإعدادها.