سلطة "الأمير" مع لحوم البقر - من المستحيل اخماد
أقدم لك وصفة خطوة بخطوة مع صورة لإعداد سلطة "الأمير" ، والتي تبدو أنيقة ، وذات طعم رائع رائع وتزين احتفالك. عادة ما يتم تقديم سلطات لحوم البقر على طاولة العطلات. مجموعة متنوعة من اللحوم على ما يرام مع الخضروات والفطر والجبن. للطهي ، غالباً ما يتم غلي اللحم البقري. أنصحك أن تفعل ذلك في اليوم السابق.
بالنسبة للطبق ، التقط قطعة ناعمة من اللحم الطازج ، وأضف السلطة مع الفطر الأبيض في ماء مالح خفيف وزين السلطة في طبقات. استخدام المايونيز محلية الصنع كضمادة.
المكونات للسلطة:
- لحوم البقر - 250 غرام.
- الفطر - 150 غرام.
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- المكسرات - 50 غراما.
- المايونيز - 3 - 4 ملاعق كبيرة.
- الثوم - 1 فص.
- البصل الأخضر - 10 غرام ؛
- ملح ، فلفل.
كيف لطهي سلطة "الأمير"
يُقشر اللحم البقري ويغسل ويغمس في الماء المغلي ويغلي لمدة تتراوح بين 40 و 60 دقيقة تحقق من استعداد الشوكة - يجب أن تخترق اللحم بسهولة. بارد في المرق.
صر الجبنة على مبشرة بخير. تغلي البيض ، بارد ، قشر. صر بالمثل.
قطع اللحم الى مكعبات صغيرة.
يُضاف الملح والفلفل والثوم المهروس والمايونيز. تحريك الكتلة.
ضع حلقة التشكيل على طبق التقديم. ضع اللحم البقري في الطبقة الأولى.
تغسل الفطر في الماء البارد ، وتقطع جيدا. ضعي اللحم البقري وضع المايونيز قليلاً.
قطع البصل إلى سكين سيراميك وضعه فوق الفطر.
الطبقة التالية هي البيض. ملح الملح والشحوم مع المايونيز.
نضع الجبنة ونضع المايونيز.
تقطيع المكسرات إلى قطع كبيرة بسكين ووضع الطبقة النهائية. دع السلطة تبرد دون الخروج من القالب.
قم بإزالة النموذج بعناية ، وصحح الطبق إذا لزم الأمر.
تزيين السلطة مع الخضر ويقدم.
يحتوي الطبق على نكهة غنية باللحوم ، مسطر بالفطر والجبن ، مع مذاق ثوم خفيف. لن يتم تجاهل سلطة مثيرة للاهتمام مشرق على الجدول الخاص بك. وخاصة الرجال يحبون ذلك.
يتم تخزين السلطة بشكل جميل في الثلاجة ولا تفقد مذاقه.
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
