طماطم لذيذة جدا في عصير خاص بها دون تعقيم لفصل الشتاء
يمكن تحضير الطماطم (البندورة) في عصير خاص بها لفصل الشتاء بنجاح دون تعقيم ، وهذا سيساعدك على وصفتي البسيطة. يتم الحصول على الطماطم ببساطة رائعة. لن تترك نكهة الطماطم الواضحة الغنية أي شخص غير مبال. في هذه الوصفة ، لن نستخدم أي شيء لا لزوم له ، لا توجد بهارات محددة ورائحة ، حتى لا تسد هذا الطعم الأصلي اللطيف للطماطم الصيفية.
كل شيء صالح للأكل في هذه الوجبة الخفيفة: كلاً من الخضراوات وصلصة الطماطم اللذيذة. يمكن استخدامه على الإطلاق في كل مكان: لطهي الحساء ، بورش ، الملفوف ، لفائف الملفوف ، وإضافة إلى المعكرونة ويخنة الخضار. تحضير الطماطم (البندورة) في عصيرك ليس بالأمر الصعب ، حتى بالنسبة لعشيقة المبتدئ. ليس من الضروري تعقيم قطعة العمل ، ويبقى لفترة طويلة حتى في ظروف الشقة.
المكونات:
- طماطم - 750 غرام ؛
- معجون الطماطم - 100 غرام ؛
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- السكر - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- الخل 9 ٪ - 30 مل.
- البهارات البازلاء - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ورقة الغار - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل حار ، ثوم - حسب الرغبة.
كيف لطهي الطماطم في عصير الخاصة بهم
قم بإعداد الوعاء الزجاجي: قم بتنظيف صودا الخبز ، وغسلها بالماء وتعقيمها في فرن / فرن الميكروويف. تغلي الأغطية في الماء المغلي لعدة دقائق. نقسم كل الطماطم إلى قسمين: الأول سوف يستخدم لإنتاج عصير الطماطم ، والثاني سيتم لفه مباشرة. مع جزء واحد من الطماطم ، وإزالة الجلد. للقيام بذلك ، نقوم بعمل تخفيضات على شكل صليب وسكب الفاكهة بالماء المغلي لبضع دقائق.
بعد إجراء مثل هذه التلاعب ، سوف تقشر البشرة بسرعة. تقطع الطماطم المقشرة إلى نصفين وتوضع في الجرار.
مع بقية الطماطم ضغط عصير. للقيام بذلك ، قاطعهم بخلاط.
نمزج العصير الطازج مع معجون الطماطم والملح والسكر والفلفل وورق الغار. أضف قطعة من الفلفل الحار والفلفل الحار والقرنفل.
يُغلى ملء الطماطم لمدة 10 دقائق ، ثم يضاف جزء من الخل.
ملء الجرار مع ماء مالح لذيذ وتدور لهم مع اغطية مختومة.
لف بطانية لتبرد.
بون شهية.
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
