فرن خبز نصفين محشو بالفلفل - لذيذ وسهل
طبخ الفلفل المحشو بالنصفين في الفرن ، الوصفة من الصورة بسيطة وبأسعار معقولة ، وسوف يعجبهم الكثيرون. بالنسبة للوصفة ، اخترنا الفلفل البلغاري ، وهو سمين ويعطي النتيجة الأكثر عطرة ولذيذ. بالنسبة لحشوات الفلفل ، أقترح تناول بعض اللحم المفروم والأرز والخضروات ، وكذلك إضافة القشدة الحامضة والجبن - والنتيجة لا تضاهى.
يمكنك تقديم نصفين من الفلفل مع أي طبق جانبي ، يمكنك ببساطة إضافة الخضروات وشرائح من الطماطم. حسنًا ، آمل أن تجد الوصفة مفيدة ، لذلك دعونا نعد كل شيء في القائمة ونبدأ.
المكونات:
- الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.
- لحم مفروم (ديك رومي) - 150 جم ؛
- الأرز المسلوق - 4 ملاعق كبيرة.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة.
- جبنة صلبة - 70 جم ؛
- الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة.
كيف لطهي الفلفل المحشو بالنصف
تحضير جميع المنتجات في القائمة. اختر بصلة كبيرة ، ونظفها وشطفها. يقطع البصل في مكعبات صغيرة.
قشر الجزر ويغسل ، يجف. بعد صر الجزر على مبشرة الخشنة.
الاحماء مقلاة ، واستنزاف ملعقة من الزيت. يقلى البصل والجزر لبضع دقائق.
تحضير الحاوية. غلي الأرز مقدما. نقل إلى وعاء من الأرز ، إضافة الجزر المحمص والبصل.
يُضاف اللحم المفروم إلى المكونات التركية ويُضاف الملح والفلفل. تحريك كل شيء جيدا.
قطع الفلفل البلغاري إلى النصف ، بعد أن تحتاج إلى إزالة النواة والفلفل والشطف والجافة. ملء نصفين الفلفل مع حشو مطبوخ. نقل الفلفل في شكل يتأهل. يتم تسخين الفرن إلى 170 درجة.
تشويه الفلفل.
ضعي القليل من الجبنة فوق الكريما الحامضة. يرسل الفلفل في الفرن لمدة 30 دقيقة. بعد وقت محدد لخدمة الفلفل على الطاولة.
شهية طيبة!