الخوخ في شراب لفصل الشتاء

نقوم بفرز كريمنا حتى لا تتعرض للتلف أو الديدان. نحن نأخذ فقط الفواكه عالية الجودة. نحن نغسلهم.

مقطعة إلى نصفين ، وإزالة البذور. من المهم أن يكون صنف البرقوق واحدًا يمكن استخراج العظم منه بسهولة.

نقوم بإعداد الأوعية الزجاجية: نقوم بتنظيف العلب بالصودا ونغسلها ونجفها. ثم تعقيمها على البخار أو في فرن الميكروويف. تغلي الأغطية لمدة خمس دقائق. الخوخ تنظيفها ملء نظيفة ، ولكن الجرار الجافة. لا تنسى أن تترك مكانًا لشراب الحلو.

ولكن قبل شراب ، نملأ الحاوية بالفواكه بالماء المغلي لمدة ربع ساعة.

ثم نصب الماء البارد ونبدأ في تحضير الشراب نفسه: أضف السكر إلى الماء ونطهو بعد خمس دقائق من الغليان. إذا كنت قد تناولت ثمارًا حلوة جدًا ، فقم بإضافة حمض الستريك إلى الشراب.

ملء الحلو الساخن ملء الفراغ في البنوك. يبقى أن نشمر الجرار وخفضها في الطابق السفلي للتخزين.

الخوخ الحلو في شراب جاهزة!