ينتمي هنوميليس ، أو سفرجل ياباني ، إلى عائلة روساساي. هذه الشجيرات الشائكة المتساقطة التي يصل ارتفاعها في بعض الأحيان إلى مترين. يحتوي المصنع على تاج مستدير كثيف للغاية. في شهر مايو ، يزهر النبات بغزارة بأزهار حمراء أو برتقالية أو وردية جميلة. ثمار عبق ، على غرار تفاحة صغيرة. تنتشر السفيرة اليابانية من البذور والطبقات أو القطع.

الموقع وظروف الهبوط. تفضل Henomeles الأماكن المشمسة مع دوران هواء جيد ، ولكن يمكن أن تنمو أيضًا في التظليل. نظام الجذر عميق للغاية ، لذلك من الأفضل عدم زرعه. بالإضافة إلى ذلك ، إذا بقيت قطعة من الجذر في عملية الزرع ، فسوف تنبت. السفيرة اليابانية تفضل التربة الغنية. ومع ذلك ، يمكن أن تنمو على التربة الفقيرة. أنها لا تتسامح إلا مع التربة القلوية.


باستخدام ثمار السفرجل الياباني. الثمار ثقيلة وثابتة ، صفراء ، حامضة تؤكل الفواكه النيئة أو المسلوقة ، وغالبًا ما يتم تجفيفها. ثمار الجينوم تليين قليلا بعد أن تترك قليلا في الثلاجة ، ويمكن استخدامها بدلا من الليمون.
من المثير للاهتمام معرفة أن 100 غرام من العصير يحتوي على 124-182 ملغ من فيتامين C ، وهذا أقل بثلاث مرات من ثمار الليمون. يحتوي عصير السفرجل الياباني أيضًا على عناصر البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس والزنك والصوديوم والكالسيوم وغني بأحماض الفاكهة.
تحتوي الفواكه على مستويات عالية من البكتين ، لذلك غالباً ما يتم غلي المربى منها. في اليابان ، على سبيل المثال ، من ثمار السفرجل الياباني ، يصنع السكر والكحول الخمور الممتازة.

السفرجل الياباني مفيد للغاية وله خصائص طبية. يساعد في محاربة أمراض الجهاز التنفسي ، ويعمل كمنشط للجهاز المناعي ويستخدم كمضاد للالتهابات للألم في المفاصل والعضلات.