إلى جانب محاصيل الخضروات الشائعة مثل الخيار والطماطم ، اكتسب الفلفل الحار المتنامي في ظروف مناخية مفتوحة وفي ظروف الدفيئة شعبية كبيرة في المنطقة المناخية الوسطى.

هذا النوع هو ثقافة محبة للحرارة ، لذلك ، لا يتم الهبوط في التربة إلا عن طريق الشتلات. يجب أن يتم زرع بذور الفلفل الحار للشتلات في فبراير أو مارس ، اعتمادًا على المنطقة والتنوع ، حيث أن هذا النبات يتطلب حوالي 100-120 يومًا للإثمار الجيد.
محتوى
خصائص الثقافة وظروف نمو شتلات الفلفل الحار
هذا النوع من الفلفل يحتاج إلى أشعة الشمس الوفيرة ، الحرارة المستمرة ، سقي مناسب بالماء الدافئ. الوقت الأكثر ملاءمة لهبوط هو فبراير. في هذه الحالة ، من الأفضل أن تزرع بذور الأصناف اللاحقة في البداية ، والأخرى المبكرة في نهاية الشهر.
خلال فترة الإنبات ، من المهم التأكد من أن التربة السطحية رطبة باستمرار وأن درجة الحرارة لا تقل عن 25 درجة مئوية. إذا لزم الأمر ، رش الأرض بمسدس الرش. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يجب نقل النبات إلى المكان الأكثر إضاءة.
يمكنك زرع الشتلات من لحظة وصول الجذع إلى ارتفاع 15 سم وظهور ستة أوراق. في الوقت نفسه ، يوصى بعدم زراعة أكثر من 5 نباتات لكل متر مربع. يجب فصل الأنواع الحلوة والمر ، ووضع هذه الأنواع في أجزاء مختلفة من الحديقة. خلاف ذلك ، فإن مجموعة متنوعة حلوة تكون مريرة. بعد وضع الشتلات في الأرض ، ينبغي ربط السيقان الهشة الحساسة بالأوتاد.
بعد زراعة الشتلات ، من الضروري التأكد من الرّي الدوري وإزالة الأعشاب الضارة وخلع الملابس. خلال موسم النمو ، يحتاج النبات بشدة إلى المغنيسيوم والفوسفور ، وقبل أن تنضج الثمار ، من الضروري التقليل بشكل كبير من كثافة الري وكمية الأسمدة النيتروجينية.
في النباتات التي تنمو وتزدهر بشكل نشط ، من الضروري إزالة الزهور العلوية ، قمم الصورة الرئيسية. هذا سوف يسرع نموهم وتطورهم.

اختيار مجموعة الخضروات الأنسب
الأنواع المريرة من ثقافة الفلفل تشمل حوالي 3 آلاف نوع. مثل هذه الفواكه تستخدم المأكولات المختلفة في العالم كتوابل. في الوقت نفسه ، تتميز بعض الأنواع بطعم حار ، بينما تتميز الأنواع الأخرى بحدة أكثر اعتدالا. بالإضافة إلى هذه الخاصية ، تصنف أصناف الفلفل وفقًا لوقت نضج الثمار وتكون مبكرة أو متوسطة النضج أو متأخرة.
عند اختيار التنوع الأمثل لظروف معينة ، تحتاج إلى التركيز على بعض الخصائص المهمة للمصنع.على سبيل المثال ، شدة يعتمد على الظروف المناخية للزراعة. في بيئة دافئة ورطبة ، تصبح الثمار أكثر حدة وأكثر احتراقًا. البذور الأجنبية لها اختصار شو على العبوة ، مما يدل على درجة الشدة. كلما كان هذا المؤشر أعلى ، كلما كان الفلفل الحار أكثر.
تتميز أفضل الأصناف بمعدلات إنبات عالية ، غلة جيدة ، مقاومة للتأثيرات البيئية الضارة و البكتيريا المسببة للأمراض.

يمكنك التمييز بين أفضل أنواع الفلفل الحار هذه ، وفقًا لبستانيين ذوي خبرة.
درجة | ملامح | إنتاجية | الثمار |
---|---|---|---|
وفرة مزدوجة | التسامح جيدة لدرجات الحرارة العالية ، ومقاومة الأمراض الفيروسية | ما يصل إلى 5 طبقات في الدفيئة ، 40 فاكهة لكل نبات | فلفل شبيه بالفلفل طوله 18-21 سم ، ويزن 50-80 جم |
معجزة منطقة موسكو | رائحة قوية ، ينبع طويل القامة مع أوراق قليلة ، لا حاجة لتشكيل شجيرة | 20 فاكهة لكل شجيرة ، 3.6-3.9 كجم / متر مربع | مخروطي الشكل ، أملس ، لامع ، قطره يصل إلى 3 سم ، طوله 20-25 سم ، وزنه 45-50 جم ، يتميز طعم الفلفل بالتوابل الضعيفة |
حرق باقة | مناسبة للأرض المفتوحة ، الدفيئات. لديه شجيرة قوية يصل طولها إلى 50 سم ، والتي لا تتطلب الرباط | إنتاجية جيدة ، التفاهة | القرون المخروطية الشكل بطول 10-12 سم ، ويزن 15-25 غ ، الفلفل الأحمر الناضج ذو الذوق الرفيع والرائحة اللطيفة |
النار الصينية | بوش يصل إلى 65 سم ، ومقاومة عالية للأمراض الفيروسية ، والنقل جيدة | عالية الغلة ، جراب ينضج في 100 يوم | فلفل مخروطي الشكل ، منحني إلى أسفل يصل طوله إلى 25 سم ، ويزن 70 غم |
قواعد لزراعة بذور الفلفل الحار للشتلات
الوقت الأمثل لزرع بذور الشتلات يعتمد على الظروف المناخية. على سبيل المثال ، في المناطق ذات المناخ المعتدل ، حيث ترتفع درجة حرارة التربة إلى 15 درجة بحلول بداية مايو ، من الممكن أن تزرع مادة البذور في الفترة من يناير إلى فبراير. بالنسبة للمناطق الأخرى ، ستكون الفترة من فبراير إلى مارس هي الأمثل.
إعداد البذور
قبل البذر ، تحتاج إلى فرز المواد الزراعية. للقيام بذلك ، يمكنك التقاط كوب من الماء ووضع البذور فيه. أولئك الذين يطفو على السطح يجب أن يتم تجاهلهم كـ "دمى" وإزالتها. يجب إزالة التلوث من البذور المتبقية. لحل هذه المشكلة ، يمكنك اللجوء إلى المعالجة الكيميائية أو الحرارية.

تتطلب الطريقة الحرارية تسخين الماء إلى 50 درجة ، حيث يتم غمر كتلة البذور لمدة 15-20 دقيقة. بعد ذلك ، يجب تبريد جميع البذور تحت الماء الجاري. في نهاية كلتا العمليتين ، للتغذية وتحفيز النمو ، يوصى بوضع البذور داخل محلول خاص لمدة نصف ساعة. لهذه الأغراض ، من الأفضل استخدام الزركون أو Gumat.
عند شراء مواد الزراعة عبر الإنترنت أو في المتاجر المتخصصة ، لا تحتاج في الغالب إلى مزيد من المعالجة. ولكن في مثل هذه الحالات ، تحتاج إلى قراءة التعليمات بعناية. غالبًا ما يتم تغطية كتلة البذور بقشرة خاصة ، والتي عندما تكون رطبة ، تفقد خصائصها. لذلك ، إذا وضعته في أي محلول مائي ، فيمكنك إفساده تمامًا.
التربة واختيار القدرات
لإنبات البذور ، يمكنك استخدام منصات القطن التي تحتاج إلى ترطيب باستمرار. بمجرد أن تبدأ البذور في الفقس ، ينبغي زرعها على الفور ، دون انتظار ظهور براعم.
ينبغي إيلاء اهتمام شديد لاختيار التربة المناسبة.عند الزراعة على الشتلات ، يمكنك شراء ركيزة خاصة ، والتي توفر العديد من المتاجر المتخصصة. ننصحك بالعديد من البستانيين ذوي الخبرة لإعداد التربة المثالية التي تناسب الفلفل الحار.

من الأفضل زرع البذور في التربة ، والتي تتكون من نصف مساحة الحديقة ، حيث سيتم نقل الشتلات في المستقبل. هذا سوف يسهل هذه العملية ، وخلق أكثر الظروف مواتية لنمو وتطوير المصنع.

يجب أن تتميز التربة الجاهزة لزراعة البذور للشتلات ببيئة محايدة قليلاً الحمضية. يجب أن يحتوي على نسبة كافية من العناصر الغذائية ، مع الاحتفاظ بالرطوبة ، مع الحفاظ على التهوية والتهيج.
يمكن زرع بذور الشتلات في أوعية فردية صغيرة ، ووضعها داخل حاوية شائعة ، مع مراعاة فترة زمنية معينة. في كلتا الحالتين ، ينصح أقراص الجفت. يمكنك أيضا استخدام صناديق خاصة ، أكواب بلاستيكية.
خوارزمية زراعة البذور والرعاية قبل الغوص
لا تتطلب عملية زرع البذور تكاليف بدنية ووقتية خاصة. من ناحية أخرى ، خلال هذه الفترة ، يجب أن نولي اهتمامًا دائمًا ونهتم بالعناية في الوقت المناسب ، مع التركيز على حالة النباتات. تزرع بذور الفلفل داخل التربة المحضرة على عمق 1 سم في حاويات فردية أو صناديق خاصة عامة.
زراعة الفلفل الحار للشتلات مطلوب وفقًا للخوارزمية التالية:
- أولاً ، يجب أن تسقى التربة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. انشر البذور المحضرة داخل الأخاديد المتوازية الصغيرة في نمط رقعة الشطرنج على عمق 1 سم ، مع رشها بخفة وصغير الحجم. للحفاظ على درجة حرارة مريحة ورطوبة ، يوصى بتغطية الصندوق بالزجاج أو فيلم شفاف. ضع الشتلات في مكان دافئ مع درجة حرارة لا تقل عن 25 درجة.
حاوية البذور تحت الفيلم - يجب أن تظهر البراعم الأولى فوق الأرض في 10 أيام. بعد ذلك ، من الضروري فتح مواد الطلاء لمنع تراكم المكثفات. بعد محاذاة الجزء الأكبر من السيقان ، وظهور أول ورقتين ، تتم إزالة الزجاج بالكامل.
- من الضروري التأكد من أن الأرض مبللة باستمرار. يجب أن تسقى بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. في هذه الحالة ، لا يمكنك ملء التربة. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى برش الكتلة الخضراء بشكل دوري.
- تأكد من أن الإضاءة المشبعة يجب أن تستخدم النوافذ الجنوبية النظيفة ، وشاشات رقائق عاكسة ، ومصابيح الفلورسنت. في المجموع ، يجب أن يكون طول النهار 12-14 ساعة على الأقل.
- بعد ظهور الأوراق الأولى ، يوصى بتخصيب النبات مع نترات الأمونيوم كل 10 أيام. قبل الزراعة ، يوصى بإجراء خلع الملابس العلوية المعقدة.
تواريخ الهبوط الصحيحة
يُعتقد أنه من الأفضل زراعة الفلفل في الأيام المناسبة ، والتي يجب اختيارها مع مراعاة الظروف الجوية والتقويم القمري وخصائص تنوع النباتات. شهر مناسب لهذه الأغراض هو فبراير. مع الأخذ في الاعتبار الأسبوع لإعداد البذور ، فإن فترة نمو الأنواع الناضجة المبكرة هي 66 يومًا ، منتصف النضج - 76 ، أواخر - 81 يومًا. يختلف تاريخ الزراعة وفقًا للظروف المناخية لمنطقة معينة. على سبيل المثال ، عند التخطيط لزرع الشتلات في 15 مايو ، تحتاج إلى طرح البيانات من فترة نمو نبات معين من هذا التاريخ.

بعد إجراء مثل هذه الحسابات ، يوصى بمقارنة التواريخ المستلمة بالتقويم القمري. وفقًا لذلك ، فإن التواريخ التالية هي أيام مواتية وغير مواتية لزراعة البذور في عام 2019.
شهر | الأيام الميمون | تواريخ سيئة |
---|---|---|
يناير | 10, 11, 18, 31 | |
فبراير | 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 | 3, 4, 20 |
مارس | 3, 4, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 26 | 3, 5, 31 |
أبريل | 2, 3, 4, 9, 13, 16, 25 | 5 |
مايو | 7, 8, 9, 10, 14, 15 | 20, 29, 30 |
يونيو | 4, 5, 12, 13, 14, 18 |
باتباع هذه القواعد ، يزيد احتمال الحصول على نباتات صحية وقوية بشكل كبير. لا ينصح بشدة بزراعة مثل هذا الفلفل في الأرض مع اكتمال القمر. من ناحية أخرى ، فإن علامات البروج الأكثر ملاءمة لهذا الإجراء هي الجدي ، الحوت ، الثور والسرطان.
أسئلة شائعة حول زراعة شتلات الفلفل الحار
الفلفل الحار هي نبات مفيد لصحة الإنسان. النهج الصحيح للزراعة ، النمو ، مع مراعاة خصائصه واحتياجاته ، سيضمن حصاد جيد لمنتج عالي الجودة.