أديكا من الكوسة مع التفاح لفصل الشتاء "لعق أصابعك"
هذه وصفة بسيطة خطوة بخطوة تحتوي على صور لصوص أريكا غير عادية من الكوسة مع التفاح لفصل الشتاء. لديها ذوق - سوف تلعق أصابعك. بشكل عام ، يعتبر الكوسا نباتًا شديد التنوع ، لأنه جزء من الكثير من الاستعدادات لفصل الشتاء. يترك كوسة التفاح التفاح الحلو-حاد. إذا كنت تريد المزيد من الصلصة الحارة ، أضف المزيد من الفلفل الحار. سيأتي هذا اللزيكا ليحل محل صلصات المصنع والكاتشب ، والتي ليس لها تأثير إيجابي للغاية على جسم الإنسان. يمكن تقديمه على الإطلاق مع أي من الأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية. سارت الامور بشكل جيد مع منتجات اللحوم والبطاطا. يمكنك أيضًا نشر صوص التفاح على شكل كوسة مع الخبز الطازج والاستمتاع به بالكامل.
المكونات:
- ثمار الكوسة - 5000 غرام ؛
- فلفل حلو (أحمر) - 1000 جم ؛
- الفلفل الحار - 15 القرون الصغيرة.
- الثوم - 200 غرام ؛
- التفاح - 1000 غرام ؛
- جزر - 1000 غرام ؛
- زيت نباتي عديم الرائحة - 500 مل ؛
- الخل الجدول - 200 مل.
- حبيبات السكر - 200 غرام ؛
- ملح - 5 ملاعق كبيرة. ل.

العائد من الاسكواش والتفاح adjika = 8-8.5 لتر.
كيفية جعل adjika من كوسة مع التفاح
نقوم بغسل جميع الخضروات والتفاح ، وتنظيفها ، إذا لزم الأمر ، وتقطيعها إلى قطع مستطيلة ، بحيث يكون من المناسب تمريرها عبر مطحنة اللحم.
يتم تمرير جميع المكونات ، بما في ذلك الثوم والفلفل الحار ، من خلال مفرمة اللحم.

يتم تحميل الهريس الناتج في وعاء مناسب ، الملح ، صب 200 غرام من السكر وتصب في الزيت النباتي.

إثارة.

نطفئ المستقبل المستقبل لمدة نصف ساعة ، من لحظة الغليان. بعد ذلك ، صب جزء من الخل الجدول ويغلي لمدة خمس دقائق أخرى. صب المنتج النهائي في الجرار معقمة وشمر الأغطية.


بون شهية.