الطماطم الخضراء: وصف وخصائص أصناف الزمرد
وصف السلسلة
عند محاولة العثور على ما هو شائع في الطماطم التي تنضج ثمارها الخضراء ، يصبح من الواضح أن ثمار الزمرد فقط هي التي توحدها.
لديهم أيضًا عيب شائع - ليس من الواضح متى يكون الجنين جاهزًا للاستهلاك. يحدث في بعض الأحيان أن الطماطم تنضج وعندما يتعلق الأمر بالاستهلاك ، فقدوا بالفعل مذاقهم وقيمتهم الأساسية. في السوق ، لن تنجح مثل هذه الثمار أيضًا ، لأنه سيكون من الضروري أن يشرح كل مشتر أن الثمرة قد وصلت بالفعل إلى مرحلة نضجها البيولوجي. هذا الجانب وتوقف مزارعي الخضروات قبل استخدامها على نطاق واسع.
عند اختيار أنواع من الطماطم الخضراء مع صور وأوصاف ، يصبح من الواضح أن الكثير منها غير مدرج في سجل الولاية لإنجازات التكاثر وجزء من المجموعة. من هذا التنوع لم تفقد جاذبيتها وكذلك في الطلب.
طعم الفاكهة الزمرد
سعياً وراء المذاق الاستثنائي ، فإن مزارعي الخضروات مستعدون للبحث عن العديد من البذور من أكثر الأنواع عزيزة على مر السنين ، وقد تصبح خيبة أمل المالك قد أصبحت محبطة أو ، على العكس من ذلك ، فخر استثنائي في امتلاك شيء غير عادي.
عند إجراء تقييم للتذوق ، يبحث كل شخص عن شيء خاص به ، مثير للاهتمام على وجه التحديد براعم التذوق.
يجد كثير من الناس في هذه الطماطم حلاوة غير عادية وتبقى الأصناف على الأسرة النباتية إلى الأبد.
مراجعة متنوعة
بالنظر إلى الطماطم الخضراء والأصناف والصور ، يمكنك تقدير تنوعها. يمكن وصف الأشكال والحجم والميزات البيولوجية ، ولكن لا يمكن فهم المذاق إلا بعد التذوق. لفهم المسرات والنكهات التي تحتاج إلى زرع ونمو ، وربما واحدة من الأصناف سوف تصبح أكثر الحبيب.
انظر أيضا: تعفن الطماطم - طرق التحكم
"السكر الأخضر"
قدمت شركة Tomato شركة تربية Sedek إلى السوق. يشير التنوع إلى منتصف النضوج ويمكن فهم مذاق السكر بعد 110-115 يومًا من ظهور براعم كاملة.
يوصى باستخدام الصف في ملاجئ الأفلام وللزراعة في حديقة المطبخ.
المصنع غير محدد ، ولكن ليس طويل القامة ونادرا ما يتجاوز 150 سم.
خصوصية الصنف غنية بالإثمار مع مرور الوقت. سيسمح لك النمو الطويل والنضج بالتمتع بالكامل بالطعم وسيستمر حتى نهاية الخريف.
سوف الطماطم "السكر الأخضر" إعطاء ثمار شكل دائري مسطح. في النضج الفني ، فهي خضراء داكنة اللون ، وعندما تنضج ، فإنها تقلع تدريجيا عباءة داكنة وتفتيح. يصبح "جسمهم" أكثر ليونة ، ويمتلئ برائحة رائعة ويكتسب ظلالاً صفراء خضراء.
تتكون فرشاة الطماطم من 4-5 فواكه. يتراوح وزن الطماطم ما بين 200-300 جم ، في حين أن التكوينات الكبيرة يمكن أن تكون في الفرشين الأدنى والأعلى.
الخضر الناعمة من الثمرة خادعة والفواكه الناضجة سمين وعصير معتدل ولحم حلو. الأحماض العضوية التي تملأ الثمار الناضجة متوازنة بشكل جيد مع السكريات التي تسمح لنفسها أن تشعر ، ولكن في نفس الوقت تشعر بسعادة لا تصدق.الطماطم "شوجر جرين" لها مذاق واسع الذوق ، فهي تذكرنا طويلًا بالطعم الذي تريد أن تشعر به مرارًا وتكرارًا. سوف يرضي طعم هذه الطماطم عشاق الطماطم الحلوة ، وأولئك الذين يرغبون في أن تذكر الطماطم نفسها بحموضة متوازنة.
مزايا الصف:
- طعم متوازن ممتاز
- مذاق طويل
- مظهر مثير للاهتمام
- مدة الاثمار.
- المؤلف سمات الطماطم الملكية الغذائية.
تشيلي فيردي
تم إصدار هذا التنوع بواسطة شركة التكنولوجيا الحيوية الزراعية.
إنضاج منتصف الموسم ، وفقط في الدفيئات السينمائية أو في المناطق الجنوبية.
المصنع طويل القامة ، قوي ، سريع النمو وسريع النمو. يتطلب مراقبة مستمرة من stepons والحلول الغذائية المخصبة العادية في الوقت المناسب.
نظرًا لأن الطماطم ليست كبيرة جدًا ، وتصل إلى 100 غرام ، يمكن توفير تشكيل البراعم في 2-3 ساق. يمكن أن تنتج فرشاة الطماطم المعقدة 7-9 ثمار بيضاوية الشكل. على الرغم من أن المصنع قوي ، إلا أنه من الصعب للغاية تحمل كتلة تتراوح بين 700 و 900 جم على النورات ويتطلب إطلاق النار تثبيتًا دقيقًا.
فواكه الطماطم بيضاوية ، ممدودّة بانتظام بطرف ممدود صغير. يحاول مزارعي الخضروات دائمًا زراعة الفلفل مثل الطماطم ، وفي هذه الحالة ، الطماطم المماثلة للفلفل. قد تبدو اللمحة في البندورة "Green Chilli" أو "Chili Verdi" أن الثمار تشبه الفلفل ، وهذا هو سبب هذا الاسم.
الطماطم سلسة ، كثيفة ولامعة. يبلغ وزن الثمار حوالي 100 جرام ، وفي النضج الفني ، تكون الثمرة خضراء ، ولكن عندما تنضج ، يغطى الجلد الرقيق بأحمرار حمراء اللون وتخرج الطماطم على الفور نضجها.
عند القص ، يمكنك مراقبة لب الزمرد ، وهو أغمق في الوسط وأخف وزنا نحو المحيط.
غلة الطماطم بوش مفاجآت حتى المزارعين ذوي الخبرة. مشاركة الانطباعات ، يتحدث البعض عن رقم 15 كجم من الأدغال. للحصول على مثل هذا المحصول ، يقوم المزارعون بإطعام الشجيرات بسخاء طوال موسم النمو.
أولئك الذين يزرعون الطماطم ، يتحدثون عن الطعم العالي للطماطم في الحفظ.
المزايا:
- غلة عالية
- طعم جيد
- منتج ممتاز منتجات مستوية الغلة.
- إعادة التدوير.
نسخة خضراء
"نسخة خضراء" الطماطم تسمى نسخة خضراء أو كوبيا الخضراء.
مجموعة متنوعة من النضوج المتوسطة. يصل ارتفاع الشجيرات بسهولة إلى 180 - 200 سم ، مع العلم أن الطماطم ذات ثمار كبيرة جدًا ، ويبلغ وزنها 500 غرام ، يصبح من الواضح أنه من الصعب الحصول على حصاد دون أن تتحول إلى طلقة واحدة وربط كل نورة فاكهة بعناية.
ليست كل الفواكه التي يتم تشكيلها على البراعم كبيرة جدًا. يمكن أن يصل وزنها إلى 500 غرام في القاع و 200 غرام على تلك التي تكون أعلى.
خارجيا ، يبدو أن الفاكهة رسمها الفنان. أصبحت الطماطم ذات الدورة المسطحة لوحة للسيد ، الذي قام بتغطيتها أصلاً بالطلاء الأخضر ، ثم قام بطلاء شرائط صفراء من السكتات الدماغية ، وبعد رش الطلاء الوردي ، وغطت اللوحة القماشية ببقع مهمل.
عند القص ، تبدو الطماطم أكثر إثارة للاهتمام. ينتقل المركز الوردي الموجود في الأطراف من الأصفر إلى الأخضر ، ويتخللها بعضها البعض. تحمل لعبة الألوان على طول مزارعي الخضروات ، وتصبح كل فاكهة جديدة أولاً موضع بحث وفقط بعد أن تصبح خضروات.
تحتوي الفاكهة على نكهة الفواكه التي يلتقط فيها البعض الأناناس وبعض رائحة الكيوي.
انظر أيضا: أفضل أنواع الطماطم للأرض المفتوحة
الفاكهة حقا سلطة.بعد أن حققوا عائدًا عاليًا وتمتعوا به بشكل كامل ، يحاول مزارعي الخضروات وضعه قيد المعالجة. ومع ذلك ، فإن البندورة الخضراء ليست قادرة على الزحف إلى جرة ، ولكن منتجات الطماطم ذات نوعية جيدة باستثناء اللون.
عند المعالجة ، تضاف الطماطم ذات الثمر الأحمر إلى الطماطم ، وإلا فلن يكون لها مظهر فاتح للشهية ، لكن هذا لا يؤثر على الطعم.
المزايا:
- لون مثير للاهتمام من الفاكهة الناضجة.
- لائقة ، طعم متوازن.
- عائد جيد
- فرصة لاستخدامها في منتجات الطماطم.
"العنب الأخضر"
بالفعل من اسم الصنف ، يصبح من الواضح أن الطماطم "العنب الأخضر" خضراء اللون وتشبه العنب في الحجم.
وبالفعل ، تمنح مجموعة متنوعة من الولايات المتحدة الأمريكية ثمارها بشرابات ضخمة شبيهة بالعنب. يتراوح وزن الطماطم الواحدة من 10 إلى 30 جم ، ولا يتجاوز القطر 4 سم.
مجموعة متنوعة من النضج المبكر وحجمها الكامل يصل إلى 150 سم في الطول. يشير إلى الطماطم الكرز الطماطم. بما أن الأدغال غير مثقلة بالحصاد ، يمكن تنفيذ الثقافة في 3 أو حتى 4 براعم. يتم اختيار موقع الهبوط كدفيئة وحديقة أو حديقة.
الفاكهة مستوية ، كلاسيكية ، مستديرة الشكل. ولكن اللون هو الزيتون الخفيف. ومع ذلك ، ليس كل الطماطم لها نفس اللون. فرشاة واحدة ، اعتمادا على شدة الضوء ، يمكن أن تحمل "عنب" من كثافة خضراء مختلفة.
طعم الفاكهة لطيف جدا ، والحلوى ، ومتوازنة ، حلوة. يتم تعيين ثمار الطماطم من هذا النوع من الحلوى والغذاء وأغذية الأطفال.
كل من لديه طماطم في مجموعته ، يشاركه انطباعاته ، يتحدث عن المقاومة الشديدة من مجموعة متنوعة لمسببات الأمراض والآفات ، وكذلك الظروف الجوية.
المزايا:
- عائد ممتاز
- غريبة ، لطيفة ، طعم متوازن.
- مقاومة الأمراض وكوارث الطقس ؛
- لون الزيتون مثيرة للاهتمام.
النقانق الخضراء
الطماطم "السجق الأخضر" متنوعة نادرة وغريبة. نضج منتصف الموسم. في اشارة الى غير محدد. لا يتعدى طوله 120 سم ، يحتاج النبات إلى عناية مستمرة ، معسر وربط. ويهدف هذا الصف للزراعة في حديقة مفتوحة وفي ملاجئ الدفيئة.
إن صفيحة الطماطم (البندورة) من هذا الصنف لها شكل مستطيل ، رفيع ، ومزارعو الخضروات الذين يواجهون مثل هذه الظاهرة في البداية يبدأون في الذعر ، ولا يدركون أن هذه الورقة هي القاعدة المطلقة.
ثمار من الدرجة الممتدة ، إلى 10 سم ، مع قمة مدببة. أجسامهم كثيفة إلى حد ما. الجلد ناعم. لا يمكن تسمية النمط الذي يغطي جلد الثمرة بالألوان الكاملة ، لأن القطع توضح أن الطماطم خضراء من الداخل. الجلد أصفر كثيف ، وعلى طوله في الاتجاه العمودي توجد خطوط خضراء ذات أطوال وأطوال مختلفة. تنضج تدريجيا ، تصبح المساحات الخضراء أقل ، ولكن هناك بقع حمراء متفاوتة الشدة.
يفتح جزء من الطماطم غرف البذور ، المليئة باللب ، مع كمية صغيرة من البذور. اللحم سميك ، سكرية.
طعم الفاكهة مرتفع ، الطعم حلو مع نكهات الفواكه الممتعة. الطماطم جيدة وتعليب. تمتلئ البنوك بإحكام ، وإزالة المنتج النهائي بسهولة. تمنع البشرة اللب بإحكام من التصدع تحت تأثير درجات الحرارة العالية. الطماطم المخللة الجاهزة تبدو جيدة على طبق. جدرانها الكثيفة سمين بما فيه الكفاية والعصير لا "يندلع" عند العض. بالنسبة إلى منتجات الطماطم ، فإن الصنف مناسب أيضًا ، والكثافة والحلاوة تجعلهما يشعران.
المزايا:
- خصائص طعم ممتازة.
- عالمية الاستخدام ؛
- غلة عالية
- مقاومة الأمراض.
"العملاق الأخضر"
الاسم نفسه يمكن أن يقول كل شيء عن مجموعة متنوعة. الطماطم "العملاق الأخضر" هي أكبر الطماطم التي ثمارها في النضج البيولوجي خضراء. وصف فترة النضج يضع مربى الخضروات في حالة من الارتباك لأن البعض يزعمون أن الصنف مبكر النضج والبعض الآخر متوسط.
المؤلف الأصناف راينهارد كرافت (ألمانيا).
شكل الخضار من الطماطم قوي. أوراق نوع البطاطس كبيرة وخضراء فاتحة. نوع النبات غير محدد. ارتفاع الشجيرات في حدود 150 سم.
ثمار الطماطم كبيرة وكبيرة للغاية ، من 300 إلى 500 غرام ، وفي يد هذه الفواكه ، 2-3 قطع لكل منهما.
الأذواق ممتازة. يقترح مزارعي الخضروات الذين يشاركون في انطباعاتهم أن هذه الطماطم تحتل المرتبة الأولى في مسابقة تذوق الطماطم في الولايات المتحدة الأمريكية.
المزايا:
- بيانات الذوق ممتازة.
- عائد ممتاز
- مقاومة المرض.
العيوب:
- تكسير الفاكهة.
عسل اخضر
الطماطم "العسل الأخضر" المحدد. يُطلق عليه الطماطم من نوع الكوكتيل ، لكن لهذا الحجم كبير جدًا ، حيث يبلغ متوسط وزن الثمرة 60 غراما ، ويكون التنوع في متوسط وقت النضوج.
الشكل النباتي قوي ، ينتشر ، ويبلغ ارتفاعه مترًا واحدًا ويتطلب ربطه. فرشاة فواكه تحمل 4-6 فواكه.
مراجعات الطماطم "العسل الأخضر" ليست واضحة. مع حقيقة أن طعم الطماطم جيد ، حلو ومتوازن ، يتفق جميع مزارعي الخضروات ، ولكن هناك اختلافات خطيرة في مسائل التكوين.
- يجادل البعض بأنه يجب حفظ الطماطم في طلقة واحدة. ومع ذلك ، لن يتجاوز العائد 2 كجم لكل شجيرة ؛
- أولئك الذين لا يوصون بشدة قرصة ، يجادلون بأن العائد من 4 كجم من الأدغال هو حقيقي جدا.
جلد الطماطم المستوية اللامعة المستوية كثيفة اللون الأخضر والأصفر مع لون برونزي.
انظر أيضا: ماذا يعتمد طعم الطماطم على كيفية الحصول على محصول عطري؟
تستخدم الفواكه كسلطة. سيكون من المؤسف إخضاع هذه الطماطم اللذيذة للحفظ. ومع ذلك ، فإن مزارعي الخضروات الذين قاموا بتتبيلة الفوائض يتحدثون عن طعم لطيف ومتوازن للغاية للمنتجات المعلبة. يحمي التقشير الطماطم تمامًا من التكسير ، وتبقى الفواكه سليمة بعد المعالجة الحرارية.
المزايا:
- يمكنك أن تفعل دون معسر.
- طعم ممتاز
- عالمية الاستخدام.
إذا كنت تنوي زراعة الطماطم (البندورة) المجمعة ، فحاول تفضيل المنتجين والموزعين المعتمدين عند شراء البذور. خلاف ذلك ، قد تشعر بخيبة أمل من إعادة الدرجات والحصاد الذي تم تلقيه بشكل جيد ، على الرغم من أنه في بعض الأحيان يحدث عكس ذلك تمامًا.
فيديو: 10 أخطاء عند زراعة الطماطم