عصير طماطم لذيذ في خلاط لفصل الشتاء
هذه وصفة سريعة لشراب فيتامين يمكن تحضيره لفصل الشتاء ، حتى لو لم يكن لديك عصارة في متناول اليد. يتم تحضير عصير الطماطم هذا في خلاط في المنزل وسيأتي ليحل محل إنتاج المصنع ، مما يعني أنك ستكون متأكدًا تمامًا من سلامته وخصائصه المفيدة. هذا العصير لذيذ جدا ويمكن استخدامه في شكله الأصلي. يمكنك أيضًا إضافته إلى الدورات الأولى ، مثل borscht ، أو إعداد كوكتيلات لذيذة بشكل لا يصدق.
المكونات:
- طماطم ناضجة - 1500 جم
- الملح الخشن حسب الذوق
- السكر - حسب الذوق
كيف تصنع عصير الطماطم في الخلاط
يعتبر عصير الطماطم جيدًا لأنه حتى الطماطم الناضجة جدًا قد تكون مناسبة لإعداده. غسل بعناية الفاكهة. بعد ذلك ، قم بتقطيعها إلى قطع اعتباطية ، بعد إزالة جميع الأضرار.
الآن في أجزاء نضعها في كوب من الخلاط ونطحنها بعناية.
تُسكب كتلة الطماطم الناتجة في وعاء مناسب. تفعل الشيء نفسه مع جميع الطماطم. يحتوي العصير على كمية أقل من اللب والبذور ، وطحنه من خلال مصفاة معدنية. يمكن وضع البطاطس المهروسة التي لم تمر عبر مصفاة في الحساء أو في الحساء.
بعد ذلك ، يتم إرسال عصير مضغوط إلى النار ويغلي لمدة 10 دقائق.
نحن نفعل هذا من أجل الحفاظ عليه بشكل أفضل. قبل دقائق قليلة من الاستعداد ، أضف الملح والسكر الحبيبي حسب الرغبة.
تخلط جيدا. رغوة ، والتي ظهرت على السطح ، نزيل. في العبوات المعقمة ، نسكب العصير الساخن والفلين على هيئة أغطية على البخار.
قبل الاستخدام ، يوصى بتبريد المشروب وإضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة.
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...