Shakshuka مع الطماطم - البيض المخفوق لذيذ جدا
Shakshuka على جدول الأعمال هو البيض المخفوق يتوهم مع الطماطم والبصل والفلفل الحلو وصلصة الطماطم. يعد طهي شوك شوكو في المنزل بسيطًا للغاية ، حيث يتضح أن هذا الإصدار من البيض المخفوق أنيق - يمكنك تناول صلصة الطماطم مع الاحتفاظ بشرائح من الخبز الطازج اللذيذ.
على أساس الوصفة ، سوف نستخدم الطماطم الحلوة والعصرية اللذيذة ونضيف البصل والفلفل البلغاري الحلو والتوابل حسب الرغبة. صلصة الطماطم ، يمكنك استخدام المنزل أو المتجر - أي نوع تفضله. لنبدأ ، وسوف ترشدك الصور خطوة بخطوة أثناء الطهي.
المكونات:
- بيض الدجاج - 2-3 قطع.
- الطماطم - 2 قطعة.
- الفلفل البلغاري - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الأعشاب الجافة - حسب الرغبة.
- صلصة الطماطم - 80 مل ؛
- الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة.
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
كيف لطهي شوك شوكو مع الطماطم
تقشر وتغسل البصل ، تجف ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
اغسل وجفف الطماطم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة ، وضع البصل والطماطم في الزيت. بعد ذلك ، تقلى الطماطم والبصل لبضع دقائق. إذا رغبت في ذلك ، أضف فص ثوم مكسر.
قشر الفلفل البلغاري ، اشطفه ، جفف. يُقطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة ويُضاف إلى المقلاة. يقلى كل شيء لبضع دقائق.
تُسكب صلصة الطماطم في المقلاة. يُطهى الصلصة مع جميع الخضار لبضع دقائق. نضيف كل المكونات مع الملح والفلفل.
فاز بيض الدجاج في المقلاة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة البيض في هذه العملية. في نسختنا ، تم التوصل إلى عدة بيضات في الأصل ، ولكن تبين أن الصلصة كثيرة بالنسبة لبيضتين ، لذلك ، من الأفضل استخدام ثلاث بيضات دجاج. طبخ shakshuku 5-6 دقائق.
يُقدّم الطبق النهائي إلى الطاولة.
شهية طيبة!
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...