حتى وقت قريب ، كان الملفوف بكين حصرا من أصل مستورد. التقدم لا يقف ساكنا ، وأصناف متنوعة للزراعة ظهرت في وسط روسيا.
تزايد الملفوف بكين ، يمكنك الحصول على الملفوف 2 مرات في الموسم:
- تزايد الشتلات في الربيع.
- ينمو في أرض مفتوحة في منتصف الصيف.

تزايد بكين الملفوف من خلال الشتلات
فترة نمو الأنواع المبكرة من الملفوف بكين حوالي 60 يوما. لذلك ، زرعت في الشتلات في منتصف أبريل.
تزرع الشتلات في أشرطة أو أقراص الخث من 3-4 بذور لكل منهما. يتم تحضير التربة للبذر في الصناديق ، وخلط الخث والأرض الحمضية بنسب متساوية مع إضافة دقيق الدولوميت.
يتم تطهير البذور عن طريق النقع في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم ، بعد غسل البذور بالماء. وضعت البذور على سطح التربة ومغطاة سنتيمتر من التربة. يتم تغطية القدرات مع المحاصيل بالزجاج وتنظيفها في مكان دافئ ومظلم للإنبات.


بعد ثلاثة أسابيع ، يمكن زرع الشتلات فيها أرض مفتوحة. تصنع آبار الشتلات وفقًا للمخطط 25 × 30 سم ، ثم أضف سمادًا متعفنًا أو خثًا إلى الحفرة يتم نقل الملفوف مع كتلة من الأرض إلى الحفرة. يتم ضغط الأرض حول النبات وسقيه جيدًا.

كل الشتلات هو المهاد. سوف تمنع المهاد التبخر الزائد للمياه وتشكيل قشرة على سطح الأرض.

تزايد الملفوف بكين في الأرض المفتوحة
يزرع ملفوف بكين في الثقوب في منتصف مايو ، عندما تختفي مخاطر عودة الصقيع الليلي. بكين تحب الأماكن المشمسة دون المسودات. يجب أن تحتوي التربة على كمية كبيرة من الدبال.

يتم حفر آبار الشتلات على مسافة 30-35 سم عن بعضها البعض. يضاف رماد أو دقيق الدولوميت إلى الحفرة. بئر ماء. يتم وضع 3-4 بذور بكين الملفوف في الحفرة.

في سن 1-2 من هذه الأوراق ، يتم سحب البراعم بحيث يوجد في كل مكان شتلة واحدة. مع وجود نقص في الشتلات أو عند زراعة مجموعة نادرة ، تغوص الشتلات الزائدة في أماكن أخرى. الآبار المهاد.
تحتاج إلى إطعام ملفوف بكين كل 15 إلى 20 يومًا باستخدام المولين أو الأسمدة المعدنية المعقدة. حل تسريب سماد الدجاج مناسب أيضًا. غارقة في فضلات الطيور بمعدل 1: 5 وأصر لمدة أسبوع.

يتم تخفيف التسريب بالماء بنسبة 1:10. اصنع تحت كل نبات بحيث لا يسقط المحلول على النبات.

ينتهي الضماد العلوي في شهر أغسطس ، أي قبل شهر من الحصاد. بكين الملفوف يمكن أن يكون في الأسرة حتى الصقيع الأول (حتى أكتوبر). مباشرة بعد الإزالة من الأسرة ، يتم لف الملفوف في فيلم ووضعه للتخزين في غرفة درجة حرارة الهواء +2 + 4 °.

بكين الملفوف يمكن تخزينها لمدة 2-3 أشهر.