حتى لا تضيع خصائص البطاطس ، يجب تخزينها في مكان بارد (في القبو أو القبو). إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فإن الشرفة المزججة مناسبة. يمكن تخزين البطاطس في صندوق معد خصيصًا. مع مراعاة عدد من القواعد ، ستبقى الخضار طازجة لعدة أشهر شتاء.
كيفية تخزين البطاطا على الشرفة
لإعداد المنتج للتخزين على المدى الطويل ، تحتاج إلى العناية بالنظافة والجفاف. سوف تتعفن البطاطس الرطبة والقذرة بسرعة حتى في درجة حرارة مريحة. إذا لم تكن هناك صقيع في الشارع ، فيمكن حفظ الدرنات النظيفة والجافة في صندوق من الورق المقوى البسيط.
ليست كل الخضروات مناسبة للتوفير في فصل الشتاء. يجب اختيار الدرنات الصحية فقط دون علامات التعفن. لا ينبغي تخزين المحاصيل التالفة بالقرب من الأصحاء. لذلك ، يجب فرز الخضروات جيدًا.
ظروف التخزين
تزود ظروف تخزين مثالية للبطاطس في الهواء الطلق غير ممكن. ولكن حتى لو كانت الغرفة مزججة ، فمن المفيد القيام بالأعمال التحضيرية بشكل صحيح. يمكنك حماية الدرنات من التجمد باستخدام صندوق رغوة ، يزيد سمك الجدار عن 5 مم. إذا تم إغلاق هذا الصندوق أيضًا بغطاء ، فسيتم تخزين درجة حرارة تخزين مريحة فيه.
خيار آخر هو مربع من الألواح أو الخشب الرقائقي. لكن هذه القدرة تحتاج إلى عزل إضافي. يمكنك استخدام جميع صفائح الرغوة نفسها. وضعت على الجزء السفلي من مربع وعلى الجانبين. لهذا ، يمكنك أيضًا استخدام الورق المقوى المموج المثبت في عدة طبقات. سيكون من الممكن إنشاء عزل حراري إضافي باستخدام رقائق الأوراق.
إعداد مساحة التخزين
يجب ألا يلمس الصندوق الأرضية الخرسانية. يوصى بتثبيته على تل. لذلك يمكن الحفاظ على الخضار تماما لعدة أشهر باردة. هناك خيار جيد آخر لتخزين الدرنات على الشرفة وهو الثلاجة الخاملة.
قد تكون مهتمًا بـ:يجب على أولئك الذين لا يريدون تنظيم قبو بمفردهم النظر في أقبية الشرفة الخاصة. يمكنك شرائها في العديد من محلات الأجهزة. هذه الأجهزة يمكن أن تعقد ما يصل إلى ثلاثة أكياس من البطاطا. يمكن وضعها في مكان مناسب أو تعليقها. تعمل أقبية الشرفات من التيار الكهربائي ، لذلك عند استخدامها ، ستزيد تكاليف الكهرباء بشكل كبير.
نصائح والخدع
سوف تساعد الحيل التالية في الحفاظ على المحصول طوال فصل الشتاء.
- إذا انخفضت درجة الحرارة في الهواء الطلق إلى أقل من -10 درجة مئوية ، يمكن تحقيق تأثير التسخين الإضافي بمساعدة المصابيح الكهربائية. يجب إرسال الضوء الكهربائي إلى الصندوق مع البطاطس الباردة.
- يمكنك حماية البطاطس من العفن باستخدام أوراق رماد الجبال أو السرخس أو الشيح.يمكن وضع المواد الخام في عدة طبقات بين المخزونات أو جنبًا إلى جنب.
- لحفظ البطاطس من الرطوبة ، يمكن إضافة إلى ذلك تغطية الصناديق بلف بلاستيكي.
- يوصى بتخزين أنواع مختلفة من البطاطس في صناديق منفصلة.
تخزين الدرنات على شرفة زجاجية في فصل الشتاء لن يسبب صعوبات. القليل من التحضير سيمكنك من الاستمتاع بالخضروات الشهية خلال الأشهر الباردة. إذا كانت الشرفة مفتوحة ، فسيتعين عليك التخلي عن هذا التعهد.
وصف ووصف الأصناف في بيلاروسيا مع صورة
هل أحتاج إلى اختيار الزهور من البطاطس: لماذا يفعلون ذلك
عندما لحفر البطاطا: توقيت وتوافر البطاطا الجديدة
كيفية زراعة محصول بطاطس جيد: طرق وأساليب مختلفة ، الغرس والرعاية