الملفوف مطهي لذيذ جدا مع السجق المدخن
طهي طبق العشاء - الحساء الملفوف مع السجق ، وصفة لذيذة ومفهومة وسريعة وبأسعار معقولة. الملفوف والنقانق أنيقان ، سيحب الكثيرون الطبق بالتأكيد. يعد ملفوف الطهي مهمًا مع النقانق اللذيذة والمدخنة. من بين أشياء أخرى ، إضافة البصل والجزر ، يمكنك أيضا استخدام صلصة الطماطم.
الملفوف المطهي المطبوخ هو لذيذ يقدم مع البطاطا المهروسة ، يمكنك تقديم أي عصيدة ، والمعكرونة ، أو يمكنك ببساطة القيام به مع الخضار أو المخللات ، شريحة من الخبز الطازج. حسنًا ، إذا كانت خططك تتضمن غداء سريع ومرض ، فلنبدأ. سوف تساعدك الصور خطوة بخطوة في الطهي.
المكونات:
- الملفوف - 300 غرام ؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- النقانق المدخنة - 100 غرام ؛
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
- الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة.
كيف لطهي الملفوف مع السجق
تحضير جميع المنتجات في القائمة. اختيار الجزر متوسطة الحجم والبصل ، وتنظيف الخضروات ، وغسلها ، جافة. صر الجزر على مبشرة متوسطة ، والبصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
اختيار الملفوف كثيفة ، مشدود. قم بإزالة الأوراق العليا من الملفوف. شطف الملفوف الشوك ، جافة. قطع الملفوف إلى شرائح رقيقة.
الآن اختر نقانق مدخنة لذيذة ، وقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة. يمكن استخدام النقانق المدخنة والمسلوقة.
يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ، تُسخّنه لبضع دقائق. نقل الملفوف والجزر والبصل إلى المقلاة ، يقلى لمدة 3-4 دقائق.
يُضاف السجق المفروم إلى الملفوف ، ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. تحريك المكونات ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. يقدم الملفوف المطهو مع أي عصيدة أو خضار.
شهية طيبة!